海口大坡鎮種植胡椒六萬余畝，年產值近三億元

一粒胡椒圓小鎮致富夢

■ 海南日報記者 張期望 特約記者 許晶亮


(資料圖片)

種子的力量是無窮的，但一粒遠渡重洋而來的種子，在一個地方發展成一片大產業，非一朝一夕功夫能成。

1954年，當地華僑從南洋為海口瓊山大坡鎮帶來首批胡椒種子。一年之后，這批胡椒種子在當地扎根。經過60多年的發展，如今已經從數畝胡椒園，發展成為6萬余畝、占全省胡椒產量的44%、年產值達2.98億元的大產業。60多年風雨無數，價格也一度起起落落，依舊抵擋不住大坡鎮成為全省胡椒種植面積最大的鄉鎮，依舊消減不了當地村民種植胡椒的熱情。

“這離不開當地政府持續為胡椒種植做加法！”近日，大坡鎮胡椒種植大戶袁錫云給出肯定的回答。胡椒種植遇到病蟲災害，大坡鎮政府總會請來專家為種植戶做減災技術指導；胡椒價格低，在大坡鎮政府大力推動下，大坡胡椒地理標志、“大坡胡椒”品牌相繼建立，重新燃起種植戶的種植激情。

農戶在采摘胡椒（海南日報資料圖）。通訊員 林寶華 攝

送技術 種植戶輕松種植

“一種經濟作物能點燃我們的種植熱情，無非就是這個作物好種，且好賣。”袁錫云稱，在肥沃的大地上種什么，種植戶們會用腳投票。袁錫云是土生土長的大坡鎮人，從父輩開始就跟胡椒打交道。胡椒盡管屬于容易種植的經濟作物，但是胡椒病蟲害也不少，比如胡椒瘟病、細菌性葉斑病、花葉病等，很容易讓胡椒園減產甚至全軍覆沒。

大坡鎮家家戶戶都種植胡椒。既有數百畝的標準化種植園，也有數畝分散式種植胡椒地，兩萬多名居民中，有超一半人從事胡椒種植。“各個種植戶地里胡椒病蟲害都不一樣，且每年病蟲害也不一樣，有的是細菌性葉斑病，有的則是長尾粉蚧了……”袁錫云說，之前很多胡椒地因為遭遇一些不常見的病蟲害，種植戶不知道如何尋求解決辦法。

這個難題，非一朝一夕能解決，怎么辦？“只要種植戶有需求，就請專家過來解決難題，把這項工作做成常態化，且年年如此。”大坡鎮農業服務中心農藝師吳慶菊稱，大坡鎮政府通過跟省農業科學院、海南大學、海口市農業農村局、中國熱帶農業科學院合作，每年都會請大批專家在鎮墟、各個行政村開設農業技術培訓課程，為村民講解應對病蟲災害辦法，并會深入田間地頭查看胡椒長勢，及時發現種植戶未發現的病蟲災害。

經過經年累月的專家講課，田間地頭答疑解惑，大坡鎮幾乎每一個種植戶都是應對胡椒病蟲害的高手。6月30日，在大坡鎮東昌一隊的一片胡椒地里，年近60歲的種植戶謝菊南正在忙著采摘胡椒。一株葉片發黃的胡椒樹讓她眉頭皺了一下，“沒關系，過幾天把它挖出來，曬曬就可以了，不會影響到其他胡椒樹。”謝菊南告訴記者，這株胡椒樹應該是感染爛根菌，處理方法前兩年在村里開設的農技課上有教授講過。

“除了讓專家教授到村里、鎮上講課，我們還在大力推廣規范化種植園。”吳慶菊介紹，以大坡鎮樹德村220畝規范化胡椒種植園為例，種植大戶按照胡椒生產技術規程企業標準種植，周邊種植戶隨時都可以到這片種植園學習。這種做法，極大方便村民提升種植技術。

正是這種將技術送到農戶家中的方式，讓當地種植戶胡椒種植作業變成一項易事。

塑品牌 胡椒暢銷省內外

胡椒好種了，但作為經濟作物，總會遇到銷售難題。2018年前后，大坡胡椒遭遇到了低價，從每斤50多元跌至每斤10元。“那兩年，地里到處散落著沒有采摘的胡椒。”樹德村的村民陳金釗稱，往年依靠胡椒日子過得很紅火，沒承想連續兩年收購價下跌，逼著他到外地謀生。

這種狀態并沒有持續多久。“受到東南亞地區低價胡椒沖擊，再加上本地胡椒有規模無品牌，我們的胡椒價格就遭到了沖擊。”大坡鎮副鎮長李進琪介紹，意識到這一問題之后，大坡鎮立刻開始行動。從大坡鎮地理位置和土壤環境出發，深挖大坡胡椒產品特點，積極向相關部門申請國家地理標志證明商標。并在2019年獲農業農村部頒發的農產品地理標志登記證書。2021年入選國家知識產權第一批地理標志運用促進重點名錄。

當地政府持續積極引導當地胡椒專業合作社深挖產品特性，借力農產品地理標志商標，根據不同用戶，開發出不同包裝產品滿足不同消費場景。

“我們現在已經開發出20多款包裝產品，相比之前批發價翻了好幾番。”在大坡鎮海口東昌胡椒生產有限公司的加工廠房內，該公司負責人符浩稱，在當地政府大力推動下，該公司開發出來的各類包裝產品已經遠銷至島外各地。隨著這些經過深加工的包裝產品產銷，也讓當地胡椒收購價從前幾年地頭每斤10多元的收購價，已經飆升至現在的每斤20元以上。

“我們已經支持10多家胡椒種植專業合作社，根據市場需求開發出了大量胡椒深加工品牌產品。”李進琪稱，為了進一步擴大當地胡椒產品的知名度，除了通過參加海南冬交會等大型展會推廣該鎮的胡椒系列品牌外，該鎮每年還會舉辦大坡胡椒文化節，為大坡胡椒做好文化品牌推廣，為大坡胡椒提高知名度和辨識度。

品牌建立之后，銷售渠道全面開花。如今，大坡胡椒不僅在國內大型商超、海南特產專營店銷售，客戶也可在京東、天貓及多個線上直播帶貨等網絡平臺購買到。

深發展 做強農業小鎮經濟

每年6月，是大坡鎮胡椒采摘季。不管是在鎮墟，還是鄉村的水泥地坪上，都曬滿了白中透黃的胡椒。“這一袋曬干的胡椒，大概有200斤，按照今年行情，收入至少能達5000元。”在大坡鎮中稅村，種植戶張躍山對今年胡椒收成信心滿滿。

大坡胡椒產業蓬勃發展，也給大坡鎮帶來無窮的發展動力。“未來，我們通過產城一體、鎮村聯動，構建城鄉融合發展示范區，形成‘一核兩軸兩區’的產業發展結構。”李進琪介紹，根據大坡鎮產業規劃，“一核”即胡椒特色產業小鎮。圍繞“大坡胡椒”公用品牌，引進精深加工、創業孵化、農產品商貿物流等延伸產業鏈，將胡椒產業做精、做深，引導產業及人口集聚，打造宜居、宜業、宜游的特色小鎮生態系統，形成區域經濟增長核心，帶動周邊有序發展，塑造綠色創新產業生態圈。

“兩軸”指胡椒產業發展軸及城鄉融合發展軸。“兩區”則是現代化胡椒種植及文化體驗區和鄉村休閑度假區。以東昌農場公司規模化胡椒種植為基礎，以科技為帶動，提升胡椒品質、產量；充分挖掘塔昌紅色文化底蘊，結合科普、研學、休閑旅游，形成紅綠融合發展典范。

除此之外，大坡鎮正在積極培育鄉村旅游、產業數字化等融合型新業態，進一步延伸胡椒特色產業鏈，增強“產加銷”互聯互通。未來的大坡鎮將是以胡椒產業為核心，與村集體經濟相結合的農商文旅融合發展特色小鎮。

（海南日報海口7月6日訊）

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