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海南日?qǐng)?bào)記者陳元才 攝影報(bào)道

2023年1月14日，在儋州市新州鎮(zhèn)新英碼頭，漁民們正忙著腌制晾曬紅魚，籌備年貨。


(相關(guān)資料圖)

臨近春節(jié)，正是儋州紅魚生產(chǎn)銷售的旺季，前來訂購(gòu)帶魚、紅魚等海產(chǎn)品的省內(nèi)外客戶絡(luò)繹不絕。

漁民們忙著晾曬紅魚干，儋州出產(chǎn)的紅魚干是海南有名的特產(chǎn)。海南日?qǐng)?bào)記者 陳元才 攝

漁民們趁著天氣好晾曬魚干。海南日?qǐng)?bào)記者 陳元才 攝

“儋州咸魚”的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。海南日?qǐng)?bào)記者 陳元才 攝

“儋州咸魚”主打產(chǎn)品的紅魚干。海南日?qǐng)?bào)記者 陳元才 攝

臨近春節(jié)，正是儋州紅魚生產(chǎn)銷售的旺季，前來訂購(gòu)帶魚、紅魚等海產(chǎn)品的省內(nèi)外客戶絡(luò)繹不絕。海南日?qǐng)?bào)記者 陳元才 攝

儋州的漁民，早在上千年前就探索出用粗鹽腌制魚類等海產(chǎn)品的方法。海南日?qǐng)?bào)記者 陳元才 攝

儋州新州鎮(zhèn)新英碼頭一條條正在晾曬的魚干成了一道獨(dú)特風(fēng)景。海南日?qǐng)?bào)記者 陳元才 攝

晾曬好的紅魚干收進(jìn)倉(cāng)庫(kù)，打包發(fā)貨到全國(guó)各地。海南日?qǐng)?bào)記者 陳元才 攝

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