大豐咖啡基地生長的咖啡果。

近日，海墾熱作產業(yè)集團大豐咖啡基地種植的5000多畝“大豐1號”咖啡樹迎來今年第一批次花期，目前已有部分咖啡果生熟轉紅，預計3月上旬將大批量成熟采摘。

工作人員挑選烘焙好的咖啡豆。

“咖啡花果同期是正常的生長習性，但果實成熟同時開花，會加大咖啡樹營養(yǎng)的消耗。”海墾熱作產業(yè)集團相關負責人介紹，提前進行管護準備，采取有機種植是母山咖啡的管理模式之一。

母山咖啡產品。

“母山咖啡一直堅持‘從種子到杯子’全過程管護的理念，從源頭抓起，系統(tǒng)化、科學化管理，為消費者提供新鮮、優(yōu)質的母山咖啡豆。”該負責人介紹。

文/海南日報記者 鄧鈺 圖/海南日報記者 李天平

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