??谌請?2月22日訊(記者 史瑞麗)汩汩冷泉水從泉眼流出,一片片水芹漲勢喜人。今早7點半,位于??谶h郊的舊州鎮嶺南村委會美仁村的鄧光祥和陳蘭梅夫婦就已經在水芹基地忙碌起來。水芹長勢好,可以上市了,夫婦倆每天都早起采摘并進行清洗整理。這些新鮮的水芹,因為口感好,十分暢銷,很快就會走上人們的餐桌。
12月22日,在??诃偵絽^舊州鎮嶺南村冷泉水芹種植基地內,村民在勞作。 ??谌請笥浾?康登淋 攝
記者了解到,舊州鎮舊州嶺地區地處??诨鹕綆r地帶,土壤有機硒含量高,冷泉資源豐富,有大小泉眼十余口,十分適宜種植水芹。嶺南村依托本地資源優勢,大力開展水芹種植,已有一定規模,并培育了具有地方特色的農產品品牌。
“嶺南的冷泉是天然資源,水質清,小魚兒在里面游來游去,看得很清楚。”鄧光祥一邊忙活一邊向記者介紹,冷泉水芹菜是一種多年生的草本植物,生長于火山巖石中噴發出的冷泉水中,秋、冬季都可種植采摘,供應時間長,最大優點是少治蟲,不施化肥,屬于一種純天然無公害綠色有機蔬菜,口感香脆,在市場上很受歡迎。
嶺南村委會美仁村的王秀華今年60多歲,她家祖祖輩輩都種植水芹,因為水芹采摘和清洗必須要手工作業,機器無法操作,所以家里其他人外出打工時,她一個人每天到水田里采摘、清洗,收購商每天都來,不愁銷路。
“村里種植的芋頭、水芹和空心菜都是用冷泉水進行灌溉,吃起來香甜可口,特別美味。” 嶺南村委會美仁村村干部鄧照才告訴記者,炒水芹是海南人春節家宴上常見的一道菜,舊州鎮冷泉水芹一般冬季上市,尤其是春節前夕,更是水芹的銷售旺季,供不應求。
當前,在舊州鎮的嶺南村、雅秀村等地都有種植富硒冷泉水芹,嶺南村目前種植水芹有120多畝,產量300多噸,2021年產值預計500萬元以上。村民積極學習其他地方好的經驗做法,希望讓水芹的品質和產量更高。
“下一步,我們計劃通過擴大種植面積、注冊商標,統一銷售,盡量減少中間商供應環節,讓農產品銷路走得更遠,也讓種植戶收入更高一些。” 舊州鎮有關負責人介紹,當前,舊州鎮政府和舊州鎮鄉村振興工作隊正籌劃注冊冷泉水芹商標,并推動嶺南和雅秀村成立水芹專業合作社,將來統一指導、統一種植、統一銷售,提高冷泉水芹的品牌認知度,共同推動舊州富硒冷泉水芹發展,形成品牌效應,帶動更多村民實現增收,助力鄉村振興。