海南日報記者 傅人意 通訊員 趙慧陽

“我以前不愛噴香水，現在就經常用了，不然人家說我不像香飲所的科研人員呢!”11月22日，今年51歲的唐冰風趣地和海南日報記者說。

唐冰是中國熱帶農業科學院香料飲料研究所(以下簡稱中國熱科院香飲所)所長，他所說的香水，是香飲所研發轉化的科研成果之一——胡椒香水。

香料飲料作物本是海南熱帶特色高效農業的“小作物”，許多品種在海南甚至中國歷史上并沒有種植。但是近年來，中國熱科院香飲所科研團隊圍繞“香草蘭、胡椒、咖啡、可可”四大經濟作物進行科研攻關，共獲發明專利86件，實用新型專利19件;開發出香草蘭酒、香草蘭香水等科技產品22種;興隆咖啡等科技產品 11種;青胡椒、胡椒香水的科技產品9種;黑巧克力、可可椰奶等科技產品13種等。

這背后的力量，是在海南自貿港建設的大背景下，科研團隊多年厚積薄發，燒起的“三把火”。

引才留才是“第一把火”。中國熱科院香飲所位于海南省萬寧市興隆熱帶植物園。白天，來自全國各地的游客給這里添了許多熱鬧，但是夜晚的寂靜也在挑戰科研人員的毅力與堅持。

為什么科研人員能在這里扎根?為什么小小的科研院所能出現這么多科研成果?

“科研前輩為后人‘栽樹’，幫助年輕的科研人員在團隊中找到自身定位，所以大家愿意留下來。”這是香飲所可可研究專家秦曉威博士的感受。

秦曉威所說的“栽樹”，正是多年來香飲所科研前輩解決了特有香料飲料資源從無到有“卡脖子”的問題。香飲所不斷收集引進1800多份種質資源，建立了國家熱帶香料飲料作物種質資源圃。目前，該科研團隊在國際上首次系統研制了胡椒、咖啡、可可、香草蘭等作物資源描述規范、數據質量控制規范和數據標準，系統評價種質資源600多份，篩選優異資源68份;選育新品種11個;培育新興產業3個，為年輕科研人員后續研究打下堅實基礎。

事實上，近年來，隨著海南自貿港不斷探索制度創新，推進科研領域“放管服”，《海南省關于優化科研管理提升科研績效若干政策》《海南省科技領域制度創新工作方案》等措施陸續落地，大大為科研人員“松綁”。

加大科研經費支持，正是香飲所燒起來的“第二把火”。2020年，香飲所香料飲料研究專家郝朝運牽頭主持的國家重點研發計劃項目“特色熱帶作物產業鏈一體化示范”，申請到一筆957萬元的專項資金資助。“近年來，重大項目科研扶持資金盤子大了、科研人員自主權多了、申請經費不用層層打報告了，就連一些儀器設備、基礎建設都有專項資金扶持。”

除了專項經費支持，香飲所還通過打通科研成果最后一公里，加大一二三產業融合發展，以產業反哺科研，將每年利潤的15%反哺科技創新。

“香飲所創立‘科學研究、產品開發、科普示范’三位一體的資源保護與利用工程技術，創辦的國家高新技術企業海南興科熱帶作物工程技術有限公司(以下簡稱興科公司)承接加工產業，創建的國家AAAA旅游景區‘興隆熱帶植物園’開展休閑農業旅游與科普教育，將科技成果轉化成的商品與市場對接銷售，完成了產業鏈的閉環，累計新增社會經濟效益60多億元，成為熱帶特色作物資源保護和利用可持續發展的樣本。”中國熱科院研究員譚樂和表示。

人才留住了、資金到位了，如何鼓勵科研人員勇于創新是香飲所燒起來的“第三把火”。

譚樂和表示，科研工作不倡導失敗，卻允許失敗。“好比要制作一個杯子，我們在科研立項前已經做好頂層設計，同時設計好杯蓋、把柄等各部件由誰來負責，中途即使走了彎路，也有動力堅持下去。”

日前，又一捷報傳來：中國熱科院香飲所熱帶香料飲料科技創新團隊獲得中組部、中宣部、人社部和科技部聯合頒發的“全國專業技術人才先進集體”稱號。

“香飲產業如胡椒等本來是‘下廚房’食物，經過產業鏈提升，如今也能‘上廳堂’。未來，在建設海南自貿港的推動下，香料飲料產業還將在滿足人民美好生活需要中發揮更重要的作用，我們將繼續利用科技的力量，支撐香料飲料小作物發展成大產業。”唐冰說。

(本報萬城11月22日電)

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