在海墾龍江白沙紅橙智慧標準化種植基地，農戶采摘紅橙。海南日報記者 袁琛 攝

海南日報記者 鄧鈺

孟冬如春，橙果豐收。白沙黎族自治縣七坊鎮，成畦連片的紅橙種植園里，橙果枝頭滿掛，果味豐美馥郁。

在海南農墾龍江農場公司的白沙紅橙智慧標準化種植基地里，職工們鉆入果林中，挎著果籃，手持園林剪，摘下一個個飽滿芬芳的橙子。而在數公里外的海墾龍江果品管控中心車間內，剛被摘下的紅橙在自動化生產線上，經過清洗、烘干、測糖、分選、打包等，被發往全國各地。

從不足百畝的分散無序種植到數千畝的規模標準化種植;從提籃叫賣的廉價水果，拓展到產值突破千萬元的特色產業……歷經近20年的發展、壯大，在當地政府的支持下和海墾龍江農場公司的積極帶動和推進下，紅橙產業早已深深扎根白沙，承載著當地鄉村振興、產業升級的希望與夢想。

規模種植聚產業

統一標準保品質

又是一年橙紅橘綠時，在海墾龍江白沙紅橙智慧標準化種植基地，一個個飽滿的紅橙滿掛枝頭，在油綠的葉片中探出身子來。

“你看，這批果子的果型飽滿，大小適中，果皮富有光澤，品質極佳。”11月9日，在海墾龍江白沙紅橙智慧標準化種植園，龍江農場公司農業開發公司經理陳德弟隨手摘下一個紅橙介紹。

黎族女孩在直播賣紅橙。海南日報記者 袁琛 攝

紅橙高品質的秘訣都藏在日常的管理功夫里。近年來，龍江農場公司邁開了白沙紅橙產業化發展的步伐。一方面發揮黨員帶頭作用，成立合作社，帶動職工擴大種植面積，助力產業規模化發展，提高市場議價能力;另一方面通過制定種植、品質管理準則等手段，并派出技術人員，保障紅橙標準化種植，穩定紅橙品質。

“為了保證果品質量統一，農場制定標準，帶動果農做到統一規劃、統一種苗、統一品牌、統一技術和統一銷售。”陳德弟說，標準說起來簡單，做起來卻不容易。

“龍江農場公司制定了修剪、噴藥、施肥、間種作物等作業規程，實行獎罰制度。”陳德弟回憶，農場公司組織專班定期檢查。“一次，檢查中發現有處紅橙基地雜草叢生，長勢較差。基地管理者做檢討，并重新制定管理方案，現在這塊基地的紅橙果品質量極大提升。”

近年來，在龍江農場公司的帶動下，以“公司+基地+農戶”的經營模式為白沙紅橙產業注入了新活力，生產經營由分散和無序狀態向規模化、標準化演變。目前，七坊鎮以及周邊鄉鎮的白沙紅橙種植規模已從2003年的百余畝擴展到近6000畝，其中近3000畝進入投產期。

動態監管摸產量

統一購銷簽訂單

白沙紅橙產業發展過程中卻也不乏“甜蜜的煩惱”，首當其沖的便是“果賤傷農”現象。

所謂“果賤傷農”，一方面是因為水果收成不好造成，而另一方面則是因為市場波動導致滯銷造成。

“往年，等著收購商上門，定價權把握在收購商手里。”當地白沙紅橙種植大戶劉文漠說，每年白沙紅橙上市，初期行情好時收購價能達到四五元一斤，可到了尾期，跌到一兩元可能都無人問津。

相關專家表示，造成“果賤傷農”現象的原因有多種，不僅包括市場需求信息不暢，農產品季節性集中上市，產銷信息不對稱造成跟風種植，還包括一家一戶的分散經營模式，農業的規模化、專業化程度低，產出的果蔬品種單一、質量不高導致市場競爭力低等。

為避免“果賤傷農”，龍江農場公司除了在提升紅橙品質上下功夫，還積極探索多樣的市場銷路，開拓了線上+線下的銷售模式，讓傳統佳果通過互聯網在短時間內走進全國消費者的家中。

今年8月起，龍江農場公司成立了產量統計、加工品控、果品購銷、財務核算等8個專項工作小組，研究分析市場需求、果品行情、客戶資源等。并多次組織周邊農戶召開專題會議，交流討論價格設定、營銷策略、客商對接、品牌推廣等相關工作。

“企業要做產業，就需要充分了解市場，也要讓市場了解我們。在信息的有效溝通中，爭取下大客戶、大訂單。”龍江農場公司黨委書記、董事長符積前介紹，該公司提前統計出紅橙產量，再摸底島內外市場信息，如需求量、果品、口味等，然后要求果農嚴格按照質量標準、采摘時段進行采摘，并由農場公司組織進行統一購銷簽約大規模訂單。

在訂單農業中，龍江農場公司成為大型經銷商與果農之間的杠桿和緩沖劑，一頭向經銷商保證供貨量，一頭向果農保證價格，維持訂單誠信。

“靠著這一模式，我們在今年10月，紅橙還未開摘前，便簽下了200萬元的訂單。”符積前說。

轉型升級闖市場

延鏈強鏈做品牌

在推動紅橙產業規模化、標準化發展的過程中，龍江農場公司更是為其注入智慧基因，進一步助力產業轉型升級，建設現代農業產業集群。

“監控、澆水等以往費時費力的工作，現在用一部手機就能操作。”龍江農場公司經營管理部職工江政介紹，2018年，該公司與海南金墾賽博信息科技有限公司在紅橙種植基地安裝了農業物聯網系統助力智慧農業建設，成為墾區首批開展智慧農業建設的農場公司之一。

注重產業增鏈、強鏈、補鏈，龍江農場公司還進一步改造加工生產線，于2020年投入900余萬元建設果品管控中心，配備了分揀廠房、倉儲用房，全面投用后可年分選、保鮮、包裝、加工果品2000噸以上。

“我已經連續3年來這收果了。”相比其他地區，符愛青更喜歡到農場公司收購紅橙。這位在南北水果市場經營批發檔口多年的收購商坦言，一般農村地區紅橙品質參差不齊，顏色、口感、個頭都不一致，分揀較難，不方便配貨。“龍江農場公司的白沙紅橙大小、顏色統一，品質高、口感佳，還有自動化的分揀設備，十分便利。”

同時，經過標準化選果、禮盒化包裝、品牌化宣傳等手段，白沙紅橙迅速在線上平臺打開銷路。如今，一盒10斤裝精品紅橙在電商平臺甚至能賣出288元左右的價格。

此外，白沙和龍江農場公司將緊緊圍繞“白沙紅”品牌建設，加快“白沙紅橙”區域品牌創建，深入挖掘資源潛力，推進農旅文融合，打造集采摘、休閑、娛樂、科普為一體的紅橙生態觀光旅游路線。

(本報牙叉11月9日電)

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