伴隨著收獲機的轟鳴聲，在素有“中國辣椒之鄉(xiāng)”的新疆沙灣縣安集海鎮(zhèn)，3.8萬畝辣椒進入采收期。

每年這個時候，客商陳換清都會來安集海鎮(zhèn)的辣椒田里看貨源，談價格。

沙灣縣安集海鎮(zhèn)位于天山北麓中段、準(zhǔn)噶爾盆地南緣，這里光照時間長，晝夜溫差大，獨特的光、熱、水、土資源孕育出線椒、板椒、朝天椒等10余個品種的辣椒。

袁雪峰是安集海鎮(zhèn)和平新村的辣椒種植戶，20多歲起就一直在村里種植辣椒。近年來，隨著土地連片整合和農(nóng)業(yè)裝備、管理技術(shù)提檔升級，當(dāng)?shù)乩苯返钠焚|(zhì)和產(chǎn)量不斷提升。

作為新疆農(nóng)業(yè)大縣，沙灣縣鼓勵新型經(jīng)營主體通過土地流轉(zhuǎn)、土地入股等形式，推進規(guī)?；N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，并在農(nóng)業(yè)機械化領(lǐng)域走在新疆乃至全國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的前列。

為進一步做大做強辣椒產(chǎn)業(yè)，推動辣椒規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，沙灣縣安集海鎮(zhèn)建成北疆最大的辣椒交易市場，與一家生物科技公司合作，對辣椒進行深加工，延長辣椒加工產(chǎn)業(yè)鏈，提高附加值。

如今，安集海鎮(zhèn)辣椒種植面積占全疆的十分之一，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民一半收入來自辣椒。每年，安集海鎮(zhèn)的辣椒遠銷陜西、湖南、云南、貴州、四川等辣椒加工集散省份，并通過這些市場走向全國以及韓國、日本、東南亞等國家和地區(qū)。

標(biāo)簽： 中國辣椒之鄉(xiāng)