“這次疫情確實給華熙LIVE·五棵松帶來了一定的影響,最首要的就是在全面復工復產之前,眾多商戶沒有辦法開業。疫情期間,整個商圈的營業額同比大概下降了95%,這是一個非常大的沖擊。”正如華熙LIVE·五棵松品牌推廣事業部總經理康俊超所言,此次疫情對于實體商業而言可謂經歷了一次沉重打擊。如何平復創傷、更好地與線上融合“拼出一條新路”,是后疫情時代實體商業經營者需要思考的問題。

優勢仍在何談壓垮

即使沒有此次疫情的影響,從幾年前開始就有一系列“唱衰”實體商業的聲音存在。“線下逛街那么累,線上動動手指不就解決了”“電商平臺遲早壓垮實體商業”……可事實是,盡管有眾多聲音存在,實體店依然是消費者日常消費不可缺少的去處。

當前線上經濟的發展雖然可以讓消費者獲得海量產品和服務信息,擴大消費者選擇范圍,但消費者對線上平臺所提供產品和服務的質量和水平并不能直觀把握,需要通過相關評論等方式來了解。

“實體商業與線上經濟相比,最大的優勢就是消費者可以有效、及時地鑒別商品質量,同時可以現場感受商家提供的服務。”商務部國際貿易經濟合作研究院博士王拓在對國際商報記者解讀實體商業的優勢時說道,“這對于商家來說,可以更高效地收到消費者的反饋,更容易把握產品和服務的質量,實現市場效率的提升。”

“其實有時候逛街,不是單純地為買東西,更重要的是能看到實物、第一時間拿到商品,感受服務,以及有個休閑娛樂時打發時間的去處……這些是線上消費所不能替代的。”當別人說25歲的小李是“老古董”時,小李又開心地拿著購物袋去逛超市了,“我想吃薯片,就只在采買其他生活用品的時候買一包就好了,又方便,又不會因為線上拼團的原因買太多。”

了解到消費者在線下的消費需求,實體商圈在經營中也更注重在“體驗”上下功夫。“華熙LIVE·五棵松一直致力于構建新生活方式體驗地、5小時生活圈,商圈內的業態其實都在向消費者傳達一個觀念‘放下手機,走出家門’。”康俊超所說的也是現在所有實體商業正在努力的方向,“與傳統意義的商場不同,如何增強消費者體驗一直是我們思考的命題。書店、會館、樂園……這些是在線上體驗不到的,我們所做的,就是讓消費者在一個空間內就能享受到所有的服務及樂趣。我們對這種沉浸式商圈很有信心。”

“實體經濟與線上發展并不是割裂的。線上發展需要實體經濟作為基礎和支撐,實體經濟也需要通過線上平臺拓展渠道,兩者是相互依賴、相互促進的關系。”王拓在提及實體經濟與線上經濟的關系時說,“未來,伴隨數字技術的大規模應用,實體經濟將與數字技術深度融合,推動實體經濟規?;⒆詣踊?、數字化、智能化發展。比如,消費者可以根據自己的喜好,在線上直接實現生產商產品的私人訂制,生產商可以在高度自動化的基礎上,實現各個環節的數字化升級,多環節、多領域交叉,形成高級私人訂制產品的制作。這將極大提升實體商的運行效率,也將提升消費者的消費體驗。”

挑戰猶存機遇無限

除線上發展的沖擊之外,“北京又現新增本土病例”這一消息的出現向人們剛剛稍微平靜下來的心湖中又投下了一顆石子。“咱們之前訂好的飯局還是取消吧”“不要出去逛街了,現在可能不太安全”……這些話對于很多身在北京的人來說想必不會陌生,而對于實體商業的經營者而言無疑沖擊更大。

“防控疫情對人員流動和集聚的限制確實會對我國實體商業產生不同程度的影響。”王拓表示,“但從疫情發展來看,我國對疫情的防范是及時的、方法是正確的,疫情發展大體上已被控制住。無論是普通消費者還是實體商業的經營者,我覺得都不必過于緊張。”

事實上,在北京又出現疫情病例后,北京市政府已經并且正在采取一系列措施,以盡可能地降低疫情對消費者或實體商業的影響。正如王拓所說,“當前北京的情況與疫情最初在武漢暴發時并不一樣?,F在,我們有了快速反應的機制,有了對抗疫情的經驗,有了可以快速進行大規模核酸檢驗檢測的實力……相信能全力保證北京市乃至全國經濟健康有序發展,保護廣大實體商業的發展利益。”

對于來勢洶洶的疫情,不少實體商業的經營者也在積極尋找著應對之策和生財之道。以餐企眉州東坡為例,今年年初,眉州東坡與大部分餐飲企業一樣大量備貨以迎戰春節,隨后由于疫情遭遇大量退單,幾千萬元的儲備原料即將打水漂,堂食收入幾乎為零,受到了極大的沖擊。但通過布局中央廚房、供應鏈等一系列措施,眉州東坡最終在兩個月內實現營收8000萬元。

對于實體商業如何應對挑戰、把握機遇,王拓表示,未來要更好地發展實體商業主要應從四個方面著手:第一,要推動實體商業與線上平臺相結合,擴大對外宣傳和供給渠道;第二,要推動實體商業積極利用數字技術優化實體經濟的生產和制造流程,加強生產、制造、銷售、服務各個環節的銜接,提升整體經濟效率;第三,應建立健全信用評級制度,打擊假冒偽劣產品,維護市場公平競爭秩序;第四,政府需要加強對實體經濟發展的規劃引導,比如設置優質實體經濟品牌獎項、實體商業發展引導基金、向消費者發放實體商業消費券等,引導消費者加強實體經濟消費。

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