6月3日，記者從陜西省市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉：即日起至7月15日，該局在全省范圍內(nèi)開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治工作，進(jìn)一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為，保證線上線下餐飲服務(wù)同標(biāo)同質(zhì)。

本次整治工作將對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者進(jìn)行全面排查，建立主體目錄，加強(qiáng)動(dòng)態(tài)管理;規(guī)范許可行為，嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)開(kāi)展入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的食品經(jīng)營(yíng)許可工作;督促網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格審查入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者資質(zhì);加強(qiáng)線下檢查，以城鄉(xiāng)接合部、城中村等為重點(diǎn)區(qū)域，以小餐飲為重點(diǎn)類別，嚴(yán)查無(wú)證經(jīng)營(yíng)、衛(wèi)生條件差、食材來(lái)源不明等問(wèn)題;鼓勵(lì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者實(shí)施“明廚亮灶”，在網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)公開(kāi)餐食加工制作過(guò)程，主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督。

省市場(chǎng)監(jiān)管局要求，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門要對(duì)專項(xiàng)整治中發(fā)現(xiàn)的普遍性問(wèn)題進(jìn)行認(rèn)真分析，研究制定監(jiān)管措施，形成長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制;創(chuàng)新監(jiān)管理念，將“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全”理念植入監(jiān)管全過(guò)程;堅(jiān)持共治共享，鼓勵(lì)公眾積極參與社會(huì)監(jiān)督，形成各方各盡其責(zé)、齊抓共管、合力共治的工作格局。(記者 徐穎 見(jiàn)習(xí)記者 張?zhí)炱?

標(biāo)簽： 網(wǎng)絡(luò)餐飲