距離端午節(jié)還有近一個(gè)月,近日,長(zhǎng)沙的各大超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里已是粽香四溢。2日,記者走訪市區(qū)部分超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),今年粽子上市的時(shí)間比往年早些,不少市民已經(jīng)提前順著香味“嘗鮮”來(lái)了。
其中,“網(wǎng)紅小龍蝦”味的粽子,由于價(jià)格實(shí)惠、蹭著熱點(diǎn),受市民青睞。此外,還有蛋黃豬肉粽、香辣牛肉粽等新鮮口味的粽子紛紛上市。與月餅禮盒不同,端午禮盒的售價(jià)大多在百元以下,更顯平價(jià)、親民。
“小龍蝦也能做粽子餡,感覺(jué)會(huì)很好吃。”在華潤(rùn)萬(wàn)家湘江世紀(jì)城店內(nèi),市民李女士無(wú)意中發(fā)現(xiàn)了“網(wǎng)紅香辣小龍蝦粽”——19.80元/斤,不貴!旁邊的蛋黃豬肉粽、香辣牛肉粽等口味的粽子也是這個(gè)價(jià)。但是促銷日期卻是“5.29—6.5”,端午節(jié)遠(yuǎn)未到來(lái),促銷就提前架場(chǎng)了。緊挨著的還有五芳齋的粽子展銷貨架,尚未促銷,但也是平民價(jià)。
記者了解到,除了將夏天“大IP”小龍蝦包進(jìn)粽子,還有企業(yè)嘗試將鮑魚(yú)、辣條等各種新奇食材包進(jìn)粽子。如198元一盒的鮑魚(yú)粽子,評(píng)價(jià)卻不高,食客稱“味同嚼蠟”。
除了網(wǎng)紅粽子,今年的粽子市場(chǎng)上,還多了李子柒、三只松鼠等“網(wǎng)紅”來(lái)賣(mài)粽子。“李子柒龍舟飄香粽子79.9元”,配上美女主播直播吆喝粽子,買(mǎi)粽子送優(yōu)惠券送糧油,吸引了近萬(wàn)人觀看。此外,天貓五芳齋官方旗艦店置頂位置也是美女主播在直播賣(mài)粽子。
雖然成品粽選擇很多,但現(xiàn)包粽也有市場(chǎng),可根據(jù)個(gè)人口味定制粽子,甚至是包粽子需要用到的原料均已開(kāi)始熱銷。
菜市場(chǎng)的新鮮粽葉早也已經(jīng)開(kāi)賣(mài)了,售價(jià)在每公斤10元左右。在福城生鮮市場(chǎng)內(nèi),記者看到,有攤販正在銷售已捆成扎的新鮮粽葉。在華潤(rùn)萬(wàn)家湘江世紀(jì)城店內(nèi),也有粽葉出售。
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