看看散裝食品標(biāo)簽是否齊全，查查“五毛食品”是否“三無”產(chǎn)品，再測測需冷藏食品的溫度是否合格、庫房里的食品是否臨期……記者5月26日從大連市市場監(jiān)督管理局獲悉，隨著全市中小學(xué)全面復(fù)學(xué)復(fù)課，大連市重點(diǎn)對校園及周邊超市、便利店、農(nóng)貿(mào)市場等食品銷售單位開展“七查七防”，做好疫情防控，保障食品安全并公示日常監(jiān)督檢查結(jié)果，接受社會(huì)監(jiān)督。

“七查七防”的具體內(nèi)容為：查資格，防無證;查庫存，防變質(zhì);查資質(zhì)，防偽劣;查品種，防“三高”;查設(shè)備，防脫冷;查貯存，防污染;查防控，防感染。大連市還積極推動(dòng)校園及周邊小型食品銷售者開展食品安全自律和食品安全兩項(xiàng)公開承諾，階段性目標(biāo)是10月底前食品安全公開承諾率達(dá)到60%以上。嚴(yán)厲打擊校園及周邊食品銷售單位違法違規(guī)經(jīng)營行為，對無證銷售、超出許可范圍經(jīng)營以及銷售來源不明、過期、“三無”和“兩超一非”食品等違法行為，將依法從嚴(yán)從重查處。

標(biāo)簽： 食品安全