隨著抗疫形勢持續向好，江蘇全省轉入低風險地區，商場、超市等服務業陸續進入復工復產狀態，之前按下“暫停鍵”的消費緩緩啟動。3月4日召開的中共中央政治局常務委員會強調，要把復工復產與擴大內需結合起來，把被抑制、被凍結的消費釋放出來，把在疫情防控中催生的新型消費、升級消費培育壯大起來，使實物消費和服務消費得到回補。

面對著重新啟動的消費市場，復工復產企業準備好了嗎?

恢復性消費初步呈現

女性是消費主力軍。剛過去的三八節，天貓整體銷售額遠超去年同期，超過2萬個品牌銷售額同比增長100%以上，雅詩蘭黛、嬌韻詩等10個頂級化妝品品牌銷售業績突破了上線天貓新品以來的最好紀錄。天貓商家2月份的備貨比去年同期增長近100%，其中美妝是第一位或大戶。進入3月份，全國各地電商倉庫的日均發貨量比一個月前漲了3倍。

“買買買”的背后，是疫情發生以來被壓抑和凍結消費需求的反彈。

疫情暴發恰逢春節黃金周，影響最嚴重的行業，主要是餐飲業、住宿、旅游、商場、電影娛樂、交通運輸等服務業。以餐飲業為例，中國飯店協會報告顯示，疫情期間93%的餐飲企業選擇關閉門店，目前仍停業的餐企占比75%，復市企業僅占7%。為盡量減少疫情的影響，很多餐飲企業依靠外賣求生存。旅游業也不樂觀，有分析說，今年全國旅游業預計損失接近3萬億元。

3月10日，江蘇省消保委發布的《疫情對江蘇省居民消費意愿影響的調查報告》顯示，近九成被調查者表示會補償被疫情耽誤的消費，約會、買衣服鞋子包包、觀影K歌、運動擼鐵、旅游度假成為補償性消費的五大領域。不同年齡層次的被調查者，補償性消費的領域也略有不同：80后、90后和00后等年輕人主要是約飯、買衣服鞋子包包、觀影K歌;年紀越大，對運動擼鐵和旅游度假類補償消費的意愿越高。

其實，補償性消費并不僅是疫情結束后才發生。來自網絡端數據顯示，2月10日各地復工復產后，部分被凍結的消費就已啟動。淘寶數據顯示，2月10日-17日這一周，相較于上一周，口紅消費增幅在300%-700%之間。銷量大幅增長的還有衣服，其中風衣的成交額2月17日較上個月環比增長4倍。在淘寶直播上，一場關于“口罩妝”的直播，吸引了800萬人集體觀看。

3月初南京發布了餐飲業加快復工通知，要求有序恢復堂食，第二天大蓉和迎來10組客人。“目前四家店已全部恢復堂食，以包間為主的三家店上座率30%，銷售額是原來的30%。”大蓉和董事長張恒說，消費者還在觀望，市場正慢慢恢復。

“宅經濟”催生新型消費

疫情催生了“宅經濟”，帶火了新型消費。

由于不能外出就餐，居民“轉戰”自家廚房。在抖音里，關于各種宅家自制食物的教程很多，帶火了相關食材銷售。京東數據顯示，從除夕至大年初九(同比去年春節同期)，米面糧油及乳制品等在內的民生類商品成交額增長154%。其中，作為主要生活必需品的米、面成交額分別增長5.4倍、4.7倍，方便食品成交金額增長3.5倍。

生鮮，成為疫情期間消費的一匹“黑馬”。京東生鮮類的成交額最高達去年同期400%。每日優鮮、盒馬、叮咚買菜等的交易額都出現了大幅增長。微信“群接龍”小程序數據顯示，2月份社群個數達到24萬個，交易額突破5.5億元。從銷量排行榜來看，蔬菜、肉類、草莓位列銷量前三位，砂糖橘、雞蛋、車厘子、沃柑、面粉、海鮮套餐銷量也很大。當月團購消費力最強的五個地區依次是武漢、南京、北京、廣州和上海。

生鮮是電商平臺一直想要突破發展的領域，受限于物流等因素，發展較慢。企查查數據顯示，全國生鮮電商行業企業數量共有10210家，其中江蘇省數量最多為2059家，廣東省緊隨其后為2014家。從2010年以來，生鮮電商企業數量逐步增加，2016年至2017年，大量中小型生鮮電商企業涌現，2019年達到高峰，增量為2680家。

2003年的非典，激發網絡購物走上快車道，此次疫情能否助力生鮮電商快速發展呢?江蘇省消保委調查顯示，92.4%被調查者表示疫情結束后將會繼續使用線上服務，線上購買生鮮(31.9%)、線上就醫/購藥(27.3%)和線上電影/演出(26.1%)繼續使用意愿較為強烈。

南京大學經濟增長研究中心研究員馬駿認為，生鮮消費對供應基地本身的標準化產品生產能力以及高效發達的上門物流要求較高。疫情結束后，生鮮物流快遞能否比疫情前更高效、成本更低，需要相關政策給予保障。他建議相關部門梳理全省的蔬菜家禽等供應基地，鼓勵其上線銷售，讓大家在疫情期間養成的網上消費習慣保持下去。

疫情發生以來，云健身、客廳健身等成為消費方向。由于大部分健身房尚未復工，健身教練變身直播主播，在線教健身。B站數據顯示，疫情期間B站健身運動視頻累計播放量達6.6億次，較去年同期增長近200%，用戶總觀看時長同比增長了164%，健身運動UP主新增粉絲數同比增長超240%。而在小紅書平臺上，疫情之后健身內容筆記發布量增加2.01倍，其中健身視頻播放量上漲2.09倍。“宅家健身打卡”相關筆記獲得3.5億次瀏覽，瘦腿、減肥餐等則是用戶搜索最多的關鍵詞。淘寶數據顯示，2月份上半月，家用健身器材銷量大增，其中甩脂儀銷量同比增長2257%、劃船機同比增長257%、瑜伽墊增長247%、跑步機增長165%。

數據會說話。無論是生鮮，還是健身，數據的背后都反映著新的消費需求。每一個新事物的背后，其實都是一個行業的機會。也可以說，因疫情而催生的新消費需求、升級需求，也孕育著新的經濟增長點。

消費新考題期待新答案

經濟社會是一個動態循環系統，不能“停擺”。隨著江蘇全省轉為低風險地區，經濟社會發展按下了“加速鍵”。

9日，江蘇省委常委、南京市委書記張敬華“下館子”吃鴨血粉絲湯的照片在網絡上刷屏。10日，蘇州市市長李亞平到觀前街“逛街溜達”。兩地領導的這一“動作”，既顯示打贏疫情防控阻擊戰的決心，也是對城市盡快恢復日常生活、步入正軌的信心。

在拉動經濟增長的三駕馬車中，消費的拉動力強勁。2019年，我國消費對經濟增長貢獻率57.8%，連續6年成為經濟增長第一拉動力。這個拉動力，不僅僅體現在表面的數字，更體現在對制造業、服務業等產業的提檔升級。如何將復工復產復業與擴大內需、拉動消費結合呢?

馬駿認為，通過對疫情后消費觀察，消費者傾向于高頻次消費，而對耐用品消費持謹慎態度，而耐用品是產業關聯度較高的消費品，他建議對家電、汽車等耐用品消費出臺相關刺激性政策。旅游業受疫情影響很大，建議保障全社會正常的年假甚至適當延長年假，對于中小學生，不宜過分壓縮暑假，鼓勵親子戶外旅游有助于提升旅游消費。

抓住疫情帶來的消費機遇，已經有先行者。群接龍小程序，得益于疫情期間社群團購的快速發展，成為近一段時間以來最火爆的小程序。自2017年3月開發上線，用戶一直穩定增長。該小程序創始人吳彬說，從大年初一開始使用量就逐漸走高，1月29日達到2019年全年水平，隨后每天新增用戶50萬，最高時達到100萬。預計到3月底，日活躍用戶超過500萬人，每日交易訂單量超過50萬單。從城市來看，南京平均每天有20萬人使用，僅次于武漢每天50萬人使用量。“越來越多的名企做社區團購、外賣，使用群接龍。”吳彬說，疫情促進了社群消費的發展，也培養了各年齡段尤其是老年人的消費習慣，相信未來用戶數會加速發展。

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