新冠肺炎疫情發(fā)生以來，西安市全力做好糧油市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作，強(qiáng)化糧源調(diào)度，組織糧油加工企業(yè)和應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)提早復(fù)工復(fù)產(chǎn)，開通糧油產(chǎn)品運(yùn)輸綠色通道，保障疫情期間糧食供應(yīng)。截至3月30日，累計(jì)向市場(chǎng)投放糧油產(chǎn)品4.68萬噸，保障全市糧食市場(chǎng)貨源充足、價(jià)格穩(wěn)定、供應(yīng)有序。

近年來，西安市不斷充實(shí)地方糧食儲(chǔ)備，建立的原糧儲(chǔ)備和應(yīng)急成品糧油儲(chǔ)備庫存充裕，調(diào)控物資基礎(chǔ)比較雄厚，可以滿足全市居民半年以上口糧消費(fèi)。當(dāng)前全市21家糧食加工企業(yè)已全部復(fù)工復(fù)產(chǎn)，日加工量達(dá)3249噸，能夠保證市場(chǎng)正常供應(yīng)。同時(shí)，西安市確定的195家糧食應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)覆蓋全市13個(gè)區(qū)縣，供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)健全，可以迅速將糧油產(chǎn)品投放市場(chǎng)。

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