山東濟南萊蕪農產品素以“三辣一麻”著稱，生姜、大蒜、雞腿蔥，還有大紅袍花椒。現如今，萊蕪全區“三辣”種植面積為27.98萬畝，總產50.65萬噸，生姜產業更是被確定為“國家星火區域性支柱產業”。

山東省萬興食品有限公司(下稱“萬興食品”)是萊蕪當地農業產業化國家重點龍頭企業、生姜出口第一大戶，產品遠銷日本、歐盟、韓國、新加坡等100多個國家和地區。春節后，突如其來的疫情，影響了中國乃至全球經濟走勢，也對萬興食品產生短暫沖擊，但隨著復工復產，萬興食品運營回歸正軌，公司對今年的出口判斷較為樂觀。

“2月份，由于復工延后，出口訂單延遲了兩個星期。但目前經營穩定，得益于穩定的產業鏈，上游原料充足，下游銷售暢通，訂單需求旺盛，今年的經營影響不會受太大影響。年初制定的計劃沒有變，我們將增加產能，擴大脫水產品和腌漬產品兩個項目的投放。”萬興食品相關負責人告訴第一財經記者。

現金流良好

疫情也給國際貿易帶來挑戰，隨著政府從保障龍頭企業入手，推動重點企業、龍頭企業和配套企業協同復工復產，國內農產品出口正在復蘇。

公開信息顯示，萬興食品注冊資本1200萬美元，工廠總占地面積480畝，年加工、出口農產品達到40萬噸以上。“疫情對其他行業的影響比較大，我們也受到少許影響，春節后開工時間延長了兩個多星期，出口訂單有短期推遲。但是今年我們的業務依然有較強的韌性，主要得益于已經建立起來的農產品種植、儲存、加工、出口的全產業鏈。”萬興食品相關負責人稱，公司有自己的基地，通過流轉當地農民土地，種植生姜和大蒜。每畝土地每年的租金為600元，10年一簽約。

萬興食品在每個基地派遣了一名質保人員，負責農藥采購、保管、發放和使用，并指導相關技術問題，制定統一規劃標準、技術規程、種植管理、投入品供應、病蟲害防治。當前，萬興公司已擁有各型標準化種植基地35000余畝，具備“產、供、銷”農業產業鏈發展體系。“公司也會大量收購農產品，但目前來看，疫情對于生產周期較長的農產品影響不大。”萬興食品相關負責人稱。

受疫情影響，目前不少生產經營困難的中小企業承受房租壓力，但萬興食品不需要擔心這一問題，現在公司使用的加工廠是自建的，無需支付租金。另外，萬興食品的員工和雇工多為當地農民，用工成本比較穩定，今年一季度和去年同期相比，用工成本并未發生太大變化。

萬興食品相關負責人稱，當前復工率已經超過80%。“對于復工，我們既開心，又有些壓力。企業制定了嚴格的標準，車間內部、餐廳等用噴霧器消毒，廠房外周邊、道路用噴灑車消毒。對于外省返回工作地的員工，需要通過14天的觀察期，若無異常才可以戴口罩返崗。”上述負責人稱。

萬興食品相關負責人還稱，生姜、大蒜等農產品有一定的季節性，每年的8、9月份是資金使用高峰期，需要大量使用資金進行收購，“但目前，下游需求穩定，賬款不斷到賬，公司的現金流還不錯，再加上銀行也給了不少支持，沒有資金的壓力。”

今年出口形勢樂觀

“去年6、7月份，農業銀行萊蕪分行為我們發放2300萬元帶動貧困人口產業貸款，其中建檔幫扶貧困戶涉及40多個行政村1105人，發放貧困資金45.35萬元。新冠肺炎疫情發生以來，圍繞我們出口貿易需要，農業銀行萊蕪分行安排專人加班加點審核入賬，處理企業收到的信用證單據，2月份以來累計辦理收匯業務122筆，國際結算365萬美元，結售匯業務60萬美元。”萬興食品相關負責人表示。

農業銀行萊蕪分行公司業務部副總經理王健對第一財經記者表示，春節后，部分重點企業的開工復工因疫情原因存在人員不足等問題，在生產經營過程中的資金和結算問題也急需銀行幫助。農行萊蕪分行安排專人每天到企業進行對賬和交遞單據等工作，客戶通過網銀的資金結算量同比增加5億元。

另外，銀行簡化手續、優化流程，支持企業的融資需求。王健稱，一旦了解到企業資金周轉困難，在規章制度允許范圍內簡化業務手續，我們各部門的業務調查、審查、審批、用信審核等環節緊密配合，最快將資金發到企業手里。“農業銀行山東分行開辟了疫情防控貸款綠色通道，加大疫情防控專項信貸資源配置及政策傾斜力度，支持企業復工復產，已累計對疫情直接相關企業發放貸款26.3億元。”農業銀行山東分行相關人士表示。

目前，各地復工復產進度明顯加快，全國進出口已經出現恢復性增長勢頭。3月5日，商務部外貿司司長李興乾稱，浙江、天津重點外貿企業已100%復工，廣東、江蘇、上海、山東、重慶等不少地方復工率超過70%。“考慮到受春節因素影響，每年一季度進出口數據都會出現一定波動，今年加上疫情因素，進出口出現波動在所難免，但影響是暫時和階段性的，外貿發展長期向好的趨勢沒有改變。”李興乾表示。

2019年，萬興食品實現了較快增長，出口金額接近2億美元。“目前，萬興食品根據年初制定的規劃目標，將在脫水產品和腌漬產品兩個項目上擴大生產，加大產能。預計2020年將是收成不錯的一年。”萬興食品相關負責人表示。

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