今年 8月份以來，持續攀高的豬肉價格讓不少市民望而卻步，直呼“吃不起”。但進入11月中旬后，受多重因素影響，我區豬肉價格出現反彈，城區多家市場豬肉價格下降不少，市民菜籃子得到“減負”。

近日，記者走訪城區多家超市、菜市場發現，長時間處于高位運行的豬肉，最近出現了明顯的價格下跌趨勢。11月中旬，豬肉價格還在高位運行，每斤都要30元以上。到11月下旬，價格就回落了不少，基本上都是“2”字開頭，相較于前期的價格每斤整體下降了7至8元，下降幅度達20%。在恒生菜場的一家肉柜，豬后腿肉的價格為每斤27元，豬肋條肉為每斤28元。“最近一段時間，豬肉價格降了很多，現在的肉價基本上我們也能接受。趁著降價，這幾天我經常來買，現在多買幾斤肉吃也不心疼了。”正在挑選豬肉的市民黃玲開心地說。

“最近豬肉價格下降，前來買肉的顧客多了，生意比之前好了不少。”張先生是城中市場的一家肉品經營戶，他向記者介紹，前期肉價較高的原因主要是由于受到豬瘟影響，國內生豬存欄數量出現大幅下降，豬肉整體供應量偏緊，供小于求引發了肉價上漲。而近期，各廠家的豬肉價格每天都有小幅度的下跌。“肉價下降主要原因是國家對生豬生產進行了一系列的調控，一方面大量進口豬肉，另一方面逐步投放儲備肉，保證市場充足供應。”

居民“菜籃子”里“減負”的不只是豬肉，還有雞蛋和其他肉類。 “現在市場上不僅豬肉價格降了，其他肉類、水產品和雞蛋的價格也都下降了。趁現在蛋價便宜，我特意來買個五六斤，放家里囤著。”在大潤發超市，正在購買雞蛋的市民陳曦告訴記者，11月中旬我區農貿市場的蛋價每斤至少要6元，超市會員價在5.5元左右。短短一周時間，雞蛋價格普遍降了0.5元。 “這兩天來買雞蛋的人增加了不少，有時都得排隊。”大潤發超市的工作人員介紹道。

針對雞蛋價格下降原因，區物價局物價監測人員分析，由于今年雞蛋價格一直高于去年，在此不斷上沖行情的刺激下，很多養殖戶擴大生產、積極補欄，導致雞蛋的供應量充足。山東、興化等地雞蛋也不斷進入我區市場，逐步形成“蛋足價跌”的現象。加之一些經銷商判斷失誤，認為雞蛋價格還有上升空間，一味增加庫存，造成擠壓，一時難以消化。

除了肉蛋價格回落外，近期我區其他主副食品價格運行基本平穩。但臨近年末，將迎來年底的豬肉消費高峰。為了保障好市民的“菜籃子”供應穩定充足，我區農貿市場積極應對準備。幸福菜場負責人表示，在元旦和春節等節日來臨之際，將積極調配貨源，保證優質新鮮豬肉的供應量，充分滿足消費者的購物需求。

標簽： 菜籃子 肉蛋奶