根據新鄭市商務局生活必需品市場監測系統數據顯示:十一月份,我市生活必需品市場價格,從數量上看,7種商品價格上漲,11種商品價格下跌,7種商品價格穩定。生活必需品總體供求平衡,豬肉價格上漲,蔬菜價格有漲有跌。各種商品運行情況具體分析如下:
一、糧食類價格穩定
小包裝大米均價5.16元/公斤,面粉均價3.78元/公斤,均較十月份環比持平。結合市場調查分析,我市糧食市場供應充足,需求穩定,市場交易平淡,市場需求偏弱。預計后期我市糧食行情仍以穩為主,或將略有松動。
二、桶裝食用油價格穩定
十一月份,桶裝食用油均價為14.8元/升,較十月份環比持平。其中:菜籽油均價13元/升,花生油均價21元/升,大豆油均價13.6元/升,調和油均價11.6元/升,均較十月份持平。國內食用油價格多空互相制約,既無大漲,也無大跌,窄幅波動。受之影響,新鄭市食用油市場價格小幅波動。由于目前我市桶裝食用油供應充足,需求相對穩定,價格和銷量均沒有大的波動。
三、精瘦肉價格上漲
十一月份,精瘦肉均價76.6元/公斤,較十月份環比上漲15.45%。今年上半年受非洲豬瘟疫情與周期性因素疊加影響,生豬和能繁母豬的存欄降幅較大,能繁母豬存欄減少必然導致生豬存欄減少,市場供給階段性趨緊,豬肉價格上漲。下一步,隨著國家農業農村部穩定生豬產能政策的落實,豬肉價格將趨于穩定,預計后期我市豬肉價格會以平穩為主。
四、白條雞價格上漲、雞蛋價格下跌
白條雞價格為22.6元/公斤,較上月環比上漲9.4%;雞蛋均價10.94元/公斤,較上月環比下跌2.18%。白條雞、雞蛋價格高位運行原因是:今年,受非洲豬瘟影響,豬肉產量急劇下滑,價格則連連走高。白條雞和雞蛋作為豬肉的替代品,隨著豬肉價格不斷攀升,價格也屢創新高。雞蛋價格出現短暫性下跌,隨著春節臨近,雞蛋價格將會出現反彈。
五、食糖價格上漲
食糖均價7.28元/公斤,較十月份上漲5.62%。去年4月份,農業農村部、財政部發布了重點強農惠農政策,實施鄉村振興戰略,深入推進農業供給側結構性改革,加快推進農業農村現代化。廣西省也出臺了保護糖產業的相關政策,在這些多利政策的影響下,我國食糖價格呈窄幅波動。
六、水果價格穩中有跌
皇冠梨均價5.88元/公斤,較十月份下跌9.7%;香蕉均價4.14元/公斤,較十月份下跌13.1%;蘋果均價2.8元/公斤,較十月份下跌53.24%。西瓜零售價格2.56元/公斤,較十月份持平。秋季,時令水果紛紛上市,水果品種和供應量相應增加,水果價格自然穩中有跌。
七、蔬菜價格有漲有跌
所監測的12種蔬菜中,4種蔬菜價格上漲,7種蔬菜價格下跌,1種蔬菜價格穩定。其中:土豆均價5.64元/公斤,較十月份上漲5.22%;山藥均價9.96元/公斤,較十月份上漲13.7%;洋蔥均價4.5元/公斤,較十月份上漲12.86%;西紅柿均價4.92元/公斤,較十月份上漲18.08%。生菜均價5.16元/公斤,較十月份下跌9.63%;菠菜均價6.38元/公斤,較十月份下跌19.9%;白蘿卜均價0.78元/公斤,較十月份下跌50.16%;茄子均價5.74元/公斤,較十月份下跌11.41%;青椒均價5.58元/公斤,較十月份下跌4.2%;西蘭花均價6.09元/公斤,較十月份下跌23.52%;菜花均價4.2元/公斤,較十月份下跌37.5%。韭菜均價7.96元/公斤,較十月份環比持平。天氣逐漸轉冷,預計我市蔬菜價格會以穩定為主,或略有上漲。