時至傳統腌臘季節,特別是元旦、春節即將來臨,市民對豬肉產品的需求量隨之增加。為進一步加強市場供應,滿足市民消費需求,根據市政府要求,南京市商務、發改等部門從12月初開始分批向市場投放部分市級儲備凍豬肉。

投放分為三個階段,投放品種為凍豬前腿肉、后腿肉、肋排、肉糜、前腿骨、蹄髈等,共投放1800噸。即:自12月6日至12月15日,投放300噸;自12月27日至12月31日,投放500噸;自2020年1月13日至1月22日,投放1000噸。

投放價格按照低于投放前一周市場平均價15%進行銷售,實施主體為南京市冷凍豬肉儲備承儲企業——江蘇省蘇食肉品有限公司,選取其所屬的自有零售網點及其蘇果超市和金潤發賣場的聯營專柜共50個門店(點)作為投放點。投放期間,市民可到擺放“市政府儲備肉投放點” 標識牌的投放點購買凍豬肉產品,每位市民每天購買的限額為5公斤。

據了解,為確保投放工作順利有序開展,市商務、發改等相關部門將相互配合,加強投放點的現場巡查和協調服務,強化監督管理,跟蹤督查儲備投放進展情況,嚴查弄虛作假、不執行價格差率控制的行為,確保投放貨源數量充足、品種齊全、價格統一。同時,還將繼續加強市場監測,密切關注市場動態,并視市場行情和投放情況,實時調整投放頻次、數量和品種,確保投放效果,切實做好市場供應工作。

標簽: 儲備凍豬肉