先秦兩晉時期:春游浪漫抒懷
先秦是一個浪漫奔放的年代。人們春游的主要目的不是游山玩水,而是談情說愛。為了方便青年男女的感情交流,官方制定了固定節日——“上巳節”,農歷的三月初三。
《詩經》記錄了許多當時春游的情景。比如《國風·鄭風》里的《出其東門》,起首便是“出其東門,有女如云”,《溱洧》里說“士與女,殷其盈矣”。在這種情意綿綿春游氣氛里,年輕男女在郊游的過程里兩情相悅,中意的就互贈芍藥一定終身,“維士與女,伊其相謔,贈之以勺藥”,既風雅又浪漫。
當然,先秦的春游,也不只是年輕人的專利。孔子和弟子也喜歡春游,“莫春者,春服既成,冠者五六人,童子六七人,浴乎沂,風乎舞雩,詠而歸。”沐浴在春風里,何等舒心暢懷,自由自在!
和孔子與弟子簡單地郊外一游相比,魏晉時期的知識分子顯然有了更高的追求:藍天如洗,青山嫵媚,在潺潺清流里放置酒杯,大家高談闊論,這就是著名的“曲水流觴”。發起人王羲之向謝安、孫綽等親朋好友發出邀請,在春天舉行修禊祭祀儀式后,在他的蘭亭里來一場曲水流觴的雅集。王羲之乘著酒興寫下了著名的《蘭亭集序》。
山水派詩人謝靈運則是資深驢友。據《南史·謝靈運傳》載,他有一套春游登山的行頭:頭戴曲柄笠,腳蹬木屐,這種“木屐”就被稱為“謝公屐”,“上山則去其前齒,下山去其后齒”,前后都有齒釘,登山非常科學。
唐宋時期:春游盛行內容多元
盛世唐朝,春游的情形就大為不同了。《唐詩紀事》記載,每年春天,皇帝都會帶著后妃、朝臣游梨園,到渭水邊游覽祭祀,很快形成了全民性“春游熱”。杜甫都忍不住發了一首《麗人行》:“三月三日天氣新,長安水邊多麗人。”
據《開元天寶遺事》記載,在當時的京城長安,有種專供女士的春游模式:女士們聯袂郊游踏青,路遇好花,就在花前“鋪席藉草,圍坐一圈”,說說笑笑,還解下身上的紅裙遞相垂掛。婦女除了圍坐賞花外,騎馬郊游也開始盛行,《虢國夫人春游圖》描繪的正是這一場景。
到了宋朝,春游不再像唐朝那樣是個舉國狂歡的節日,但也專門設有“踏青節”。人們外出踏青更多地選擇清明節,“寒食祭先掃松,清明踏青郊行”(周密《武林舊事》),清明節踏青已成為春游主題。不少名畫都記錄了當時的情景,比如,張擇端的《清明上河圖》就描繪了當時北宋都城汴京的人們在清明節這一天郊游的情景。
雖然掃墓祭祀成為主題,但宋代以來春游內容開始多元,春游更為動態。明代在春游時開始了全民健身運動,各類體育項目日益增多。其中,女子蹴鞠讓人眼前一亮,明初女子踢球能手叫彭云秀。陳繼儒《太平清話》說:明初彭云秀“以女流清芬,挾是技游江海,叩之,謂有解一十有六,詹同文贈之以滾弄行”,說彭云秀會16種踢法,全身觸球永不墜地。
除了踢球外,蕩秋千、放風箏也成為明清人們春游最喜歡的項目。清代詩人高鼎《村居》詩曰:“草長鶯飛二月天,拂堤楊柳醉春煙。兒童散學歸來早,忙趁東風放紙鳶。”就是生動的描繪。
古人喝茶很講究
除了春游內容豐富外,古人還有很多日常的愛好,比如,愛喝茶。很多人認為,茶的顏色漂亮又霸氣,就是好茶。但是在宋人那里,“色味皆重”是一個不好的評語。按宋徽宗著的《大觀茶論》里談到的好茶標準是:“甘香重滑。”這個重,不是重口味之重,而是講結構、內質、茶的力道,這不僅體現了宋人的口味,更體現了宋人的審美。
品茶這方面古人是要言不煩,尤其是《茶錄》與《大觀茶論》,都能直指問題核心。宋徽宗的品鑒理念,更是大大超越時代。再比如,調飲茶,現在各種茶飲料比比皆是,但都是借鑒咖啡的方式。而古人在很多領域做了很有益的探索,比如黃庭堅《煎茶賦》,同樣做調飲,但從養生到口感、到趣味都兼顧到了,比現在的調飲高妙許多。
《大觀茶論》,通過宋代八部極具影響力的茶書經典——《茗荈錄》《茶錄》《東溪試茶錄》《品茶要錄》《大觀茶論》《宣和北苑貢茶錄》《北苑別錄》《茶具圖贊》,結合當下品茶生活,從飲茶文化、制茶工藝、茶人趣事、茶器審美等多個角度進行解讀。
了解古人生活日常,還可以看這些書——
《古人的生活世界》
古代也有反季蔬果和溫室種植嗎?古人怎么看待自己的肚子和身材?近視了怎么辦?古人怎么養寵物?如何度過酷暑?如何午睡?……王宏超所著的《古人的生活世界》涉及到古人日常生活的方方面面,舉凡衣、食、住、行、玩、用,全方位的呈現,讓歷史變得活色生香起來。該書從古人的飲食、逸興、姿態、娛樂、游逸、身份、時間、空間八個章節,呈現古人日常生活的一些細節,多側重于休閑生活的部分,以體現古人閑雅的生活趣味。
《古人日常生活與社會風俗》
史學大家馮爾康的讀史札記。本書以古人社會生活為范圍,內容包括古人衣飾的規制與風尚,古人的婚姻家庭生活以及生育、死亡、喪葬、遷徙和社會救濟,社會結構中人們的群體生活,古人的文化娛樂等。
《古代中國閑情瑣記》
歷史學者伊永文以文化隨筆的方式來介紹古代中國社會的各個層面,以游戲閑情為經,以新奇自然為緯,用學術通俗化的口吻,娓娓講述從皇宮帝苑到市井閭巷的悠悠往事,逼真地再現了傳統中國人的生活百態。
《宋代市民日常生活》
歷史學者伊永文以文化隨筆的方式來介紹宋代市民生活的各個層面,包括了游戲、體育運動、技藝、防火技術、吃的藝術、婚育習俗、休閑生活等方面,逼真地再現了宋代市民日常生活百態。
《明代社會日常生活》
歷史學者伊永文以明代小說、戲曲等市民文學資料為基本史料,經過詳細、認真地選擇,并與正史記載相互參證,采用圖文并茂的形式,較為詳實地勾畫出了明代社會日常生活的基本情況。
《清代社會日常生活》
史學大家馮爾康在本書中雜談清朝時期人們生活中的某些現象——這些現象,涉及清朝制度、政策、觀念、生產方式、社會經濟與人們生活的關系、外國人如何看待中國人等,生活中表現出的歷史人物的個性、命運以及社會生活對歷史演變的作用。
(記者 孫珺)