“水餃10元管飽，盒飯10元一葷兩素，米飯免費加。”在武漢市江岸區大智街道銘新街上，一家名為“力哥快餐店”的小店解決了附近工地農民工的吃飯問題，很受他們歡迎。
4月7日中午，記者走進力哥快餐店看到，菜品有韭菜炒雞蛋、藕夾、紅燒魚塊，附近工地上前來買飯菜的農民工絡繹不絕，而他們大都會再加米飯，菜不夠也可以請店主添加。下水餃前，店主李連柱會問農民工的食量。“他們吃多少，我下多少，只要不浪費就可以。”記者發現，有的農民工會選擇青椒千張肉絲、回鍋肉等蓋澆飯，同樣也是10元一份。
今年40歲的李連柱是一名退役軍人，曾在工地上當過保安員。李連柱說：“當保安員多年，我見到很多農民工因吃飯問題而犯難。不少農民工來自外地，吃不慣當地飯菜。他們干的是體力活，吃飽、吃好很重要。”他決定在工地附近開一家快餐店，賣盒飯和水餃，不限量讓農民工們吃飽。
今年3月15日，力哥快餐店開業。想到農民工掙錢不容易，李連柱定價的標準為：盒飯10元一葷兩素、水餃10元管飽。
“在這里不僅能吃飽，還能吃好，每餐都有肉，蔬菜也很新鮮。飯菜實惠，也很符合我們的口味。”從重慶來漢務工的李維軍是這家快餐店的常客，他在附近的老通城文化風情街項目工地上工作。他告訴記者，中午休息時間短，去遠一點的餐館不僅耽誤休息，吃一頓飯還要多花幾元錢。
李連柱介紹，每天來吃飯的農民工不少，多時有上百人，其中大多數是回頭客。由于有曾經在工地工作的經歷，攀談多了，他跟很多農民工成了朋友。對于年紀較大的農民工，他打菜時還會給他們加一個雞蛋。
薄利多銷是李連柱經營快餐店的理念。他介紹，店鋪前期裝修及購買設備的投入目前還沒有收回成本，但他相信，堅持把店鋪開下去，未來的收入應該可以維持店鋪經營和自己的生活。“薄利多銷，開快餐店最重要的是衛生和味道，有了好口碑就有回頭客。”他說，“附近工地上的很多農民工來自外地，我要讓他們吃上實惠放心的飯菜。我計劃等店鋪經營穩定后，去附近工地上賣盒飯。”
(記者 汪麗婷)
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