記者余寶珠報道:記者18日從東莞市市場監(jiān)管局獲悉,目前,東莞全市實施生產許可管理的食品相關產品生產企業(yè)730多家,數(shù)量位居全省第三位,年產值約135億元,從業(yè)人員約3萬人,其中規(guī)模以上食品相關產品生產企業(yè)139家。未來,東莞將積極推動食品相關產品行業(yè)質量提升,為打造千億級食品飲料產業(yè)注入新動能。 針對行業(yè)現(xiàn)狀,東莞市市場監(jiān)管局對轄區(qū)內食品相關產品生產企業(yè)開展普查建檔工作,全面掌握企業(yè)信息,有前瞻性地對過往未納入監(jiān)管的非獲證企業(yè)進行統(tǒng)計,充分利用市場監(jiān)管現(xiàn)有資源,通過大數(shù)據(jù)查詢企業(yè)主體、核實企業(yè)經(jīng)營范圍、網(wǎng)格員現(xiàn)場核查等方式,精準畫像掌握企業(yè)狀況,為后續(xù)監(jiān)管方式轉變和監(jiān)管措施落地打下堅實基礎。
食品安全關乎千家萬戶,東莞持續(xù)強化監(jiān)管執(zhí)法力度,先后出臺《關于做好食品相關產品生產監(jiān)管相關事項的通知》和《關于進一步加強食品相關產品生產監(jiān)管工作的通知》等文件,統(tǒng)一監(jiān)管原則,細化監(jiān)管措施。同時,大幅度提高對獲證食品相關產品生產企業(yè)監(jiān)督檢查的覆蓋面及監(jiān)管頻次,全面規(guī)范食品相關產品行業(yè)的生產經(jīng)營。
在行業(yè)產品質量保障上,東莞持續(xù)加強食品相關產品企業(yè)培訓,通過宣貫最新的法律法規(guī)、產品標準和要求,提高食品相關產品行業(yè)整體法律法規(guī)意識,督促落實食品安全主體責任。督促和指導轄區(qū)獲證生產企業(yè)按規(guī)定配備食品安全管理員,定期約談高風險食品相關產品生產企業(yè),持續(xù)向全行業(yè)推送食品相關產品安全風險提示,有效防控食品相關產品安全風險。