央視“3·15”晚會報道河北省青縣肉羊養(yǎng)殖戶違禁使用“瘦肉精”問題后，當?shù)剡B夜開展調(diào)查處置，河南、天津等地也對青縣問題羊肉開展排查。當晚，被曝光存在“瘦肉精”問題羊肉的養(yǎng)殖戶回成杰、屠宰場河北天一肉業(yè)有限公司的負責人代峰已被控制。

3月16日，滄州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局工作人員接受北京青年報記者采訪時介紹，青縣共4家屠宰場，被曝光有問題的屠宰場中，問題羊肉已被封存，其他養(yǎng)殖場(戶)及屠宰場是否存在瘦肉精問題羊肉仍在排查中，一旦查實是瘦肉精羊，將進行封存。對于已流入市場的問題羊肉，當?shù)叵嚓P部門也已經(jīng)開展排查，一旦發(fā)現(xiàn)將立即召回。最后，瘦肉精羊肉和羊農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將統(tǒng)一進行無害化處理。

此外，“瘦肉精”羊肉問題曝光后，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部高度重視，立即責成河北省、河南省迅速組織開展查處工作。同時，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部連夜派出工作組趕赴現(xiàn)場，督促地方嚴格落實屬地管理責任，嚴肅懲處違法行為，并及時向社會公布調(diào)查處理結(jié)果。下一步，將舉一反三，在全國范圍內(nèi)組織開展專項整治行動，對牲畜養(yǎng)殖場(戶)進行拉網(wǎng)式排查，會同有關部門查找非法“瘦肉精”來源，嚴厲打擊非法兜售、違禁使用“瘦肉精”行為，深挖黑色利益鏈和“保護傘”，涉嫌犯罪的，一律移交司法機關嚴懲重處。

涉事養(yǎng)殖戶、屠宰場負責人已被控制

據(jù)央視“3·15”晚會報道，河北青縣有養(yǎng)殖戶在飼養(yǎng)羊的過程中，為了多出肉，給羊喂了“瘦肉精”。這樣的瘦肉精羊，一只可以多賣五六十元。而瘦肉精早在2002年在我國就已經(jīng)被嚴禁作為獸藥和飼料添加劑使用。喂了瘦肉精的羊很容易被檢查出來，為了逃避檢查，這些羊在銷售過程中一般會在運輸羊的車上裝載幾只沒喂過瘦肉精的“綠色羊”應付檢查。據(jù)了解，這些問題羊肉最終流向河南、天津、無錫等地。

河北青縣“瘦肉精”羊肉問題被曝光后，3月15日晚，當?shù)剡B夜開展調(diào)查處置工作。據(jù)青縣人民政府官網(wǎng)消息，當晚9點半，縣委召開常委(擴大)會議，按照市委、市政府要求，迅速安排布置，組織由農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場監(jiān)管、公安、新興鎮(zhèn)等單位100多人參加的聯(lián)合執(zhí)法隊伍，以零容忍的態(tài)度，開展全面排查封控工作，依法嚴厲打擊違法行為，嚴防問題羊肉流出縣境。目前，相關嫌疑人回成杰、代峰已被控制，后續(xù)工作正在有序進行。

據(jù)了解，回成杰就是“3·15”晚會中曝光的養(yǎng)殖戶，而代峰就是被曝光的屠宰場河北天一肉業(yè)有限公司的負責人。

據(jù)第三方企業(yè)信息平臺企查查顯示，代峰是河北天一肉業(yè)有限公司100%持股的大股東，也是該公司的高管。該企業(yè)注冊于2015年5月，注冊資本300萬元，法人此前已由代峰變更為代洪茹，經(jīng)營范圍為牛羊肉加工、屠宰、銷售;家禽類屠宰、銷售等。

此外，代峰名下關聯(lián)的企業(yè)還有另外三家，包括主營農(nóng)作物秸稈研發(fā)利用和有機肥回收銷售的青縣富盛農(nóng)生物科技有限公司、主營牛羊肉醬鹵制品加工的青縣代峰熟食加工部、為成員提供飼養(yǎng)技術服務的青縣恒瑞養(yǎng)殖服務專業(yè)合作社。

河南天津等地排查“瘦肉精”羊肉

據(jù)滄州市人民政府消息，滄州市委、市政府高度重視，迅速召開處置工作調(diào)度會，成立處置工作領導小組，立即責成農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場監(jiān)管、公安等部門連夜趕赴現(xiàn)場進行調(diào)查核實。目前，已對問題羊肉進行封存，正在追溯瘦肉精來源。同時，舉一反三，迅速在全市對違法添加瘦肉精問題進行全面排查，徹底整治，切實保障人民群眾食品安全。

青縣“瘦肉精”羊肉被曝光后，除了當?shù)赝猓幽稀⑻旖颉⑹仪f橋西區(qū)等地也迅速作出響應，對“瘦肉精”羊肉開展專項排查。目前，天津、石家莊橋西區(qū)暫未發(fā)現(xiàn)來自河北省的“瘦肉精”羊肉。“3·15”晚會曝光青縣部分經(jīng)銷商販售的“瘦肉精”羊肉流入鄭州個別市場，河南省市場監(jiān)管局已與鄭州市政府啟動聯(lián)合應急機制，鄭州連夜組織公安、市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門開展排查，河南省市場監(jiān)管局也已連夜下發(fā)通知要求全省徹查青縣“瘦肉精”羊肉。

問題羊肉無害化處理 防止流入市場

3月16日上午，滄州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局工作人員向北青報記者介紹了瘦肉精羊肉的調(diào)查處置工作。工作人員稱，青縣總共有4家屠宰場，被曝光的屠宰場內(nèi)的問題羊肉已被封存，另外三家屠宰場是否存在瘦肉精羊肉問題還在排查中。被曝光的使用瘦肉精的養(yǎng)殖戶也已被控制，其他養(yǎng)殖戶存欄的活羊是否存在問題目前也還在排查中。

據(jù)工作人員介紹，此次排查的范圍是全市而不止是青縣，活羊一旦被檢出有瘦肉精，也將被封存;同時，當?shù)匾舱趯κ萑饩珌碓催M行追溯。此外，已經(jīng)流入市場的問題羊肉，當?shù)匾舱陂_展排查，一旦確認是問題羊肉將召回。最終，農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將統(tǒng)一對瘦肉精羊肉、瘦肉精羊進行無害化處理，防止問題羊肉流入市場。

滄州市場監(jiān)管局的工作人員也表示，接到消息后，已連夜派工作人員前往青縣對瘦肉精羊肉開展調(diào)查處理，目前正配合農(nóng)業(yè)農(nóng)村局對問題羊肉進行查處。

對于青縣肉羊養(yǎng)殖戶違規(guī)使用“瘦肉精”的問題，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部高度重視，15日晚已責成河北省、河南省迅速組織開展查處工作，同時連夜派出工作組趕赴現(xiàn)場，督促地方嚴格落實屬地管理責任，嚴肅懲處違法行為，并及時向社會公布調(diào)查處理結(jié)果。

近年來，針對違禁使用“瘦肉精”的行為，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部始終保持高壓嚴打態(tài)勢，會同公安等部門查處了一批違法案件。下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將在全國范圍內(nèi)組織開展專項整治行動，對牲畜養(yǎng)殖場(戶)進行拉網(wǎng)式排查，會同有關部門查找非法“瘦肉精”來源，嚴厲打擊非法兜售、違禁使用“瘦肉精”行為，深挖黑色利益鏈和“保護傘”，涉嫌犯罪的，一律移交司法機關嚴懲重處。

北京落點

北京現(xiàn)場快檢未發(fā)現(xiàn)問題羊肉

前天央視“3·15”晚會上，對河北青縣的“瘦肉精”羊肉進行了曝光。昨天，本市多個城區(qū)的市場監(jiān)管部門出擊，對幾大農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場的羊肉進行全面排查，并進行“瘦肉精”的快速檢測。初步排查結(jié)果顯示，岳各莊、八里橋等幾大批發(fā)市場內(nèi)暫未發(fā)現(xiàn)來自河北青縣的羊肉，在對羊肉的隨機抽樣快速檢測中，“瘦肉精”未檢出。

昨天上午，北京青年報記者跟隨豐臺區(qū)市場監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員來到岳各莊批發(fā)市場的牛羊肉大廳進行檢查。執(zhí)法人員隨機檢查了羊肉攤位的動物檢疫合格證明和隨行單。據(jù)豐臺區(qū)市場監(jiān)管局食品市場科副科長常琳介紹，市場內(nèi)所有上市銷售的豬牛羊肉都必須有動物檢疫合格證明，在當?shù)兀瑒訖z部門會根據(jù)檢測項目出具合格證明，進入北京后，北京的動檢部門也會進行再次檢測，進入市場后，北京的市場監(jiān)管部門還會進行抽檢和快速檢測。隨行單上可以看到商戶進貨的渠道和重量，起到可追溯的作用。

執(zhí)法人員隨機對羊肉55號攤位銷售的羊肉進行了快檢取樣并進行現(xiàn)場檢測。“瘦肉精”包括很多種，這次檢測員主要對鹽酸克侖特羅和萊克多巴胺進行了檢測。檢驗員先取1克的羊肉裝進試管中，滴入測試液，搖晃1分鐘，目的是提取“瘦肉精”。將試管放入熱水中進行5分鐘加熱，然后將里面的液體滴入測試板中，約5分鐘后，測試板顯示測試結(jié)果為陰性，說明“瘦肉精”未檢出。

探訪中，北青報記者發(fā)現(xiàn)岳各莊批發(fā)市場內(nèi)的牛羊肉都來自北京首農(nóng)二商、河北唐縣和定州，沒有河北青縣的羊肉，執(zhí)法人員表示，批發(fā)市場內(nèi)的牛羊肉進貨渠道都相對固定，如果市場要更換供貨商還要向市場監(jiān)管部門進行提前報備。隨后執(zhí)法人員又趕往首航超市(七里莊店)對這里銷售的羊肉進貨渠道進行檢查并進行快速檢測，“瘦肉精”未檢出。

昨天凌晨3點，通州區(qū)市場監(jiān)管局連夜對轄區(qū)八里橋農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場羊肉批發(fā)環(huán)節(jié)進行檢查。經(jīng)過監(jiān)督檢查和快速檢測，未發(fā)現(xiàn)來自河北青縣的羊肉產(chǎn)品，同時快檢未檢出“瘦肉精”。

執(zhí)法人員首先來到市場辦公室，索要了當天進場所有羊肉的檢測報告和檢驗檢疫證明，并調(diào)取了電腦記錄，記錄顯示當天進場的羊肉共計9000公斤。執(zhí)法人員拿著商戶提供的食品檢測合格證明和檢疫合格證明進入卸貨區(qū)，拿出移動執(zhí)法終端掃描羊肉隨帶的動物產(chǎn)品檢疫驗訖二維碼，執(zhí)法終端上立即顯示出了該羊肉的檢疫信息。檢查過程中，執(zhí)法人員與市場工作人員一起對上市羊肉進行了隨機快速檢測，檢測結(jié)果顯示，所抽樣品均不含有“瘦肉精”，全部符合食品安全要求。

標簽： 瘦肉精 羊肉