昨日記者從相關部門獲悉,福州雞蛋價格已跌至近兩年來的新低,預計超低蛋價會持續到7月底。

昨天下午,在黎明永輝超市的雞蛋銷售區,記者看到,很多消費者在選購雞蛋。“挺便宜的。”一名顧客對記者說,雞蛋促銷價低至每斤3.59元,幾乎是春節前價格的一半。

記者隨后走訪市區多個超市和農貿市場后發現,雞蛋價格大多在每斤3.28元至8.8元之間,部分土雞蛋、糧食雞蛋的價格會高點,但相比春節前同樣跌幅巨大。

福建省城市副食品調控基地、福建省重點商超的監測數據顯示,從去年12月開始,福州雞蛋的平均價格環比不斷下跌,目前批發價已跌到每斤3元左右。

為什么福州雞蛋價格會持續下跌呢?

福州禽蛋批發行業人士表示,往年由于需求減少,每年的2月是全年蛋價的最低點,夏天氣溫升高,蛋雞的產蛋率下降,雞蛋價格會快速上漲,業內戲稱為“火箭蛋”行情。但今年情況有點不同。在經歷了2月的低谷期后,蛋價并沒有隨著氣溫的升高而回升,反而一路走低,從春節前的每斤5元左右跌至每斤3元左右。究其原因,主要還是受需求量影響。雞蛋作為產業鏈源頭的產品,受到各行各業的影響。目前的市場狀況,對雞蛋的行情影響非常大。例如,有的大客戶平常每個月要采購兩三萬元的雞蛋,現在縮減到只有幾千元。

需求量大幅減少,而鮮雞蛋又不能長期儲藏,導致雞蛋價格下跌。此外,受疫情影響,蛋品交易受阻,老雞無法淘汰,蛋雞存欄基數較大。業內預計,5月底6月初雞蛋價格可能會跌到每斤2.8元左右,超低蛋價或持續到7月底。到8月,蛋價可能會出現一定反彈。(記者 江海)

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