8日，四川新聞網記者從四川省人社廳獲悉，為助力企業高質量復工復產，加速推進技能人才評價制度改革，日前，四川省職業技能鑒定指導中心舉行全國第三方評價機構首批餐廳服務員職業技能等級認定工作，來自省內的多家知名餐飲企業的24名餐飲從業者參加了本次評價考試，這標志著全國第一本餐廳服務員第三方評價機構職業技能等級證書將從四川始發。

按照國務院“放管服”改革部署要求，技能人員水平評價由政府認定改為實行社會化等級認定，接受市場和社會認可與檢驗。職業技能等級認定實行“誰評價、誰發證、誰負責”，發證主體的改變，將充分激發市場活力，激發評價機構內在動力，從而對標社會生產服務實際需求，精心設計培訓課程，爭創名優評價品牌。根據人力資源和社會保障部辦公廳2018年148號文件規定，職業技能等級證書納入人才統計范圍、落實相關政策、兌現相應待遇，將促進從業者和用人單位對職業技能等級證書的充分認可。

職業技能等級認定，將促進“評價為培訓把關，市場為評價把關”的良性循環，實現高質量的職業教育。通過職業技能等級認定，使從業者具有提供高質量服務的能力，滿足從業者的職業自豪感，最終滿足人們對美好生活的向往。

成都市均衡營養保健技能培訓學校作為全國首批11家第三方社會評價機構之一，根據人力資源和社會保障部遴選第三方社會評價機構通告的要求，認真領會國家職業資格證書制度改革的意義，積極組織相關資料，認真編制工作規劃及質量管控措施，經過部中心遴選各要素資質的核定、專家打分、現場答辯、四川省鑒定指導中心現場考察、人社部部委會通過、報經國務院聯系會議進行盡職調查，歷時近一年，于2019年12月31日獲批全國首批第三方社會評價機構，肩負了餐廳服務員、保育員、家政服務員技能等級認定評價工作。

本次餐廳服務員職業技能等級認定評價考核，從幾個方面保證了評價的客觀性、公正性、公平性：

一是實現了全程信息化管理。從認定計劃、考生報名、資格審核、考場安排、考評人員安排、督導人員派遣、成績管理和證書發放全方位實現信息化管理?？紙觥⒖紕瞻才庞绍浖到y提前40分鐘分配，實現考位隨機安排，杜絕因人情因素等造成舞弊風險的可能性。

二是采用智能化考試模式，保證考試成績的真實性。理論考試試卷由系統從題庫隨機抽題，保障知識考核內容的全面性，避免抄襲、作弊行為。

三是多手段監控，杜絕替考、換考。整個考試過程，視頻全程監控、考試記錄儀記錄、每3-5分鐘人臉識別自動抓拍，杜絕了替考，中途換考，以及內外勾結的舞弊行為。

四是當實操評分誤差偏大時，系統自動預警。技能實操采用智能移動評分，當三名考評員打分誤差超過10%時，系統會自動預警，最大程度上確保等級認定評分的準確性、一致性和有效性。

五是實時監管，溯源留痕。每個考場都安裝有多個攝像頭，評價中心可在監控室里查看考試現場情況，政府備案督導機構可以通過電腦和手機APP查看考試現場，保證考試的公平、公開、公正。

通過在職業技能等級認定第三方評價機構考務管理服務平臺上錄入考生取得的職業技能等級證書號，就能溯源到考試過程中每一個痕跡，其公信力、權威性將得到更進一步提升和社會的廣泛認可。民以食為天，近年來，中國餐飲業進入快速發展階段，已經成為我國第三產業的一個支柱行業。餐飲作為服務業的重要組成部分，以其市場大、增長快、影響廣、吸納就業能力強的特點而廣受重視，也是發達國家輸出資本、品牌和文化的重要載體。

本次參與餐廳服務員職業技能等級認定評價的學員為全國首批餐廳服務員，又逢新冠肺炎疫情常態化管控之際，四川省鑒定指導中心、成都市鑒定指導中心組織專家組赴評價認定現場開展督察和指導，為全省加快造就一批數量充足、結構合理、技藝精湛的天府工匠把關守局。

標簽： 餐飲業