如今, 香氣四溢的炸雞成了許多人口中的美食。然而,在一些地區,炸雞腿的原料品質卻令人擔憂。
據央視新聞客戶端,近日,安徽省合肥市的食品監管部門在合肥市長豐縣查獲了一個制作、出售變質雞腿的違法加工點。這個加工點的生產場所衛生問題嚴重,加工現場污水橫流,令人作嘔。
執法人員在現場搜出大批劣質雞腿。令人擔憂的是,這些變質的雞腿流向了合肥市區做炸雞生意的店鋪,威脅著市民特別是孩子的健康。其中部分雞腿被分裝在“百年炸雞”的包裝袋內。“百年炸雞”是合肥市一家炸雞連鎖店。目前,執法部門正在對相關情況作進一步調查。
目前,執法部門正在對相關情況作進一步調查。
5月12日,安徽省市場監督管理局發布《安徽省市場監督管理局關于進一步強化監管促進食品生產企業規范生產和高質量發展的意見》,提到安徽力爭通過3年時間的綜合治理,食品生產安全突出問題得到有效治理,系統性區域食品安全風險基本得到有效控制。同時,推進食品生產許可電子證書管理,嚴格按照規定核發生產許可證,不符合法律法規和標準要求的,一律不予許可,把好食品安全監管第一道關口。通過許可專項清理,全面清理帶病運行的企業,落實責任追究。
標簽: 劣質雞腿