一個星期前，中國農業農村部發布《國家畜禽遺傳資源目錄(征求意見稿)》，列出31種可食用的家畜家禽征求社會意見。廣西廣泛養殖的竹鼠未被列入目錄，前景堪憂，1800萬只養殖竹鼠等待“宣判”。處于目錄之中的鴕鳥養殖業則“重迎希望”，有望繼續爭奪特殊養殖業市場。近日，中新社記者就走訪竹鼠和鴕鳥養殖戶，了解他們的近況。

據廣西畜牧研究所專家估算，廣西有10萬人從事竹鼠養殖產業，存欄1800萬只，產值20億元，占中國的七成。廣西柳州市柳北區石碑坪鎮的林燕春是一位有10年竹鼠養殖經驗養殖戶。在過去幾年，一只竹鼠的利潤能達到100元，林燕春依靠竹鼠養殖每年可獲利近10萬元。正因如此，他堂叔2018年找到他，合作擴大養殖規模，并在當年7月投入六七十萬元成立合作社。他的養殖基地也成為當地扶貧微車間，多次被媒體作為典型報道。

廣西柳州市竹鼠養殖戶 林燕春：剛開始的時候，最好賣的時候，基本上都是老板自動找上門，開高價(拿貨)，沒貨(的話)就交定金訂貨。

竹鼠屬于“三有”動物，往年的春節是竹鼠的銷售旺季，銷量能占全年三分之一，但隨著疫情的發生，林燕春的竹鼠養殖被按下暫停鍵，不能吃也不能賣，進入原地“封存”狀態。兩個月來，3600余只竹鼠每天需要耗費近1000元的竹子和甘蔗等飼料，這讓林燕春壓力山大。因買不起飼料，竹鼠們漸消瘦，一有人靠近就會直起身子期盼喂食。因消瘦導致的抵抗力減弱也讓林燕春的養殖場在過去兩個月內死掉了1000多只竹鼠。于心不忍的林燕春又借錢買飼料，每天砍竹子喂竹鼠，家庭的開銷只能靠妻子到鎮上打工獲得的2000元月薪支撐。25歲就開始養竹鼠林燕春現在最希望的就是政策盡快落地，再做止損的計劃。

廣西柳州市柳北區竹鼠養殖戶 林燕春：疫情初到過了一兩個月，然后頂不下去了， 沒錢買(飼)料了。沒辦法(再投入了)，這個沒辦法了。頂不下去了，沒有打算了，我也不知道能干嘛，只會養竹鼠(其他)什么都不會。

曾和林燕春一樣焦心的，還有柳州市鹿寨縣黃冕鎮石門村的鴕鳥養殖大戶覃田明，他剛在2019年投入了80萬元新建了20余畝的鴕鳥養殖場，按照覃田明的計劃，2020年他能通過“包銷售、包技術”的形式，帶動周邊村民、貧困戶養殖約3000只鴕鳥，產值可達約1000萬元。

疫情發生后，他的鴕鳥養殖場也被按下暫停鍵。曾經渾身是寶，每公斤肉售價約100元，一副皮毛售價數百元的鴕鳥，很可能成為“吞金巨獸”，讓覃田明的巨額投入打水漂。直至鴕鳥被列入征求意見稿后，像覃田明一樣的鴕鳥行業從業者才松了一口氣。

廣西柳州市鹿寨縣鴕鳥養殖戶 覃田明：現在我們鴕鳥又(有機會)可以正式上餐桌了，國家這塊也出來了其他很多政策，狗肉、貓肉等都不推薦再食用了，這對鴕鳥養殖來說，既是一個機遇也是一個挑戰。

盡管目錄還是處于征求意見階段，未正式落地仍存在變數。但覃田明對于鴕鳥養殖的未來十分樂觀，在堅持養殖的同時，還加快對鴕鳥進行騎行訓練，爭取讓已經投入20余萬的鴕鳥騎行體驗園能在五一假期對游客開放。

廣西柳州市鹿寨縣鴕鳥養殖戶 覃田明：在價值這一塊，在疫情過后，鴕鳥整體的自身價值，應該能提高30%至50%，這是一個方面，第二鴕鳥旅游產業也得到相應的發展，這是很好的另外一個方面。

標簽： 中國農業農村部