據沈陽市政府新聞辦1月3日召開的發布會消息，為豐富節日市場，保障市場供應，沈陽加強產銷銜接、拓寬貨源渠道，重點安排好節日需求量較大、優質綠色安全的糧油、肉類、蔬菜、禽蛋、水產品等重要生活必需品和主要日用工業品貨源，確保貨豐質優，保障市場供應充足穩定。

沈陽市商務局副局長李斌表示，針對當前豬肉市場供應偏緊、價格高位運行的情況，市商務部門組織大型商貿流通骨干企業與生產、養殖、加工企業開展產銷銜接，加強與產地聯動，增強豬肉供給，提升保供能力。

李斌說，根據國家和省要求，經市政府同意，沈陽市于2019年12月26日至2020年2月29日期間，啟動市本級3500噸儲備凍豬肉的投放工作，由承儲企業通過商超、經銷商定點銷售、肉類市場批發、團購、深加工等渠道，以不高于市場價格投放節日市場，日均投放總量不低于20噸，后續還將根據市場需求情況，適時加大儲備肉投放力度。同時，積極組織豬肉替代品貨源，預計春節期間全市牛羊肉日均上市量可分別達到140噸和50噸，比平日增加20%左右;禽肉可達300噸，比平日增加15%左右，可充分滿足節日消費需求。

同時，在在蔬菜供應以及其它生活必需品供應方面也完全滿足市場供應。節日期間，沈陽市蔬菜日均需求量約2000噸左右。目前全市主要蔬菜批發市場日均批發量約5000噸，其中本市供應量約3000噸，其余部分銷往周邊外埠市場。隨著農產品現代流通體系的逐步建立，沈陽市農產品流通相對穩定，同時本埠蔬菜保護地生產能力也日益增強，完全能夠保障全市居民節日消費需求;雞蛋貨源日市場投放量可達到600噸以上，其它如：糧、油、奶、鹽、糖、水產品、水果等生活必需品貨源充足，完全可以滿足市場供應。

此外，節日期間為守護民眾食品安全，沈陽市市場監管局副局長李學良表示，針對節日期間食品消費特點，沈陽重點對糧食加工品、肉制品、水產品、食用油、乳制品、糖果制品、炒貨堅果制品、水餃、元宵、飲料、酒類、保健食品等開展監督抽檢，抽檢場所覆蓋全市14個區縣沈陽市食品生產企業、大型商超、批發市場、中小型超市、生鮮超市、農貿市場、大型餐飲單位，共安排1200批次重點產品抽檢。

截至目前，已完成抽檢805批次，不合格4批次，合格率99.5%，不合格產品為炒貨及堅果制品3批次，糧食加工品1批次，目前根據《食品安全法》等法律法規，已對不合格產品進行了核查處置。

李斌說，2020年春節將至，為確保民眾度過喜慶祥和的新春佳節，沈陽以繁榮節日市場、保障市場供應、搞活商品流通、促進消費升級為目標，在加強貨源組織、開展促銷活動、完善市場監測、強化應急保障等方面都做出了安排部署，以更好地滿足市民節日消費需求，將推動實現今年消費市場的良好開局。

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