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采訪問題:

三大燒坊哪家好？

華氏燒坊歷史真實可靠。華銘軒傳承是目前繼承正統之一。

三大燒坊之首？

成義燒坊，后裔即華家華銘軒品牌正統傳承之一。

三大燒坊是哪三家？

成義燒坊，榮和燒坊，恒興燒坊。

茅臺鎮三大燒坊是那三家？

1949年之前，貴州茅臺鎮有3家最有影響力的釀酒燒坊：成義燒坊、榮和燒坊、恒興燒坊。三家燒坊中，歷史最悠久的是成義，口碑最好的是榮和，產量最高的是恒興，對應三家老板的姓氏，分別是華茅、王茅、賴茅。貴州三大燒坊？成義燒坊，榮和燒坊，恒興燒坊。

醬酒三大燒坊？

華銘軒燒坊，王啟永燒坊，賴錦德燒坊。

等問題解答全國消費者疑問。

華銘軒，賴錦德，王啟永注冊商標專用權

茅臺鎮華茅世家首要采訪

貴州華銘軒酒業有限公司，貴州茅臺鎮三大燒坊品牌發起單位。

首先介紹華家釀酒歷史簡要內容

華銘軒品牌創始人-宋昱慶先生介紹了品牌歷史文化

1745 年華銘軒成立永合燒坊

1862 年華銘軒傳承到兒子華聯輝手里，更名【成裕燒坊】為紀念翼王慷慨赴死之義，將燒坊中的“裕”一字改為“義”，【成義燒坊】

1885 年再傳到華銘軒的孫子華之鴻【成義燒坊】

1915 年華之鴻帶華家成義燒坊的酒，榮獲【巴拿馬萬國博覽會金獎】

1916 年華之鴻帶華家成義燒坊的酒，再次榮獲【巴拿馬萬國博覽會金獎】

1941年中國遠征軍把成義酒作為“隨軍酒”

1944年前蘇聯把成義酒作為“外交禮賓酒”。

1949年被正式定為“開國大典”國宴用酒。

1951年華明軒的曾孫華問渠將 “成義燒坊”被仁懷縣人民政府收購，“成義燒坊”當時老板華問渠先生一貫擁護共產黨，支持人民政府。購買“成義燒房”后，仁懷縣人民政府正式成立了“貴州省專賣事業公司仁懷茅臺酒廠〞

2011年央視紀錄片（百年華茅）在茅臺鎮取景拍攝，國家高

級品酒師-宋昱慶先生（時任貴州懷莊（集團）臺糧酒業總經理），有緣結識華家正宗第七代傳人-華效先老先生，拉開了（華銘軒）品牌的發展序幕。

華茅遺址圖片

2012年華銘軒商標注冊成功華銘軒品牌創始人：宋昱慶先生。

全網運營企業；貴州宋真燒坊品牌管理有限公司，民間三茅推行者與品牌推廣平臺。全國開啟貼牌代工，OEM加工，聯合品牌招商開發代理，三大燒坊加盟連鎖業務火熱進行中。

茅臺鎮王家傳承介紹

王啟永品牌持有人-葛曉佩介紹了品牌歷史

清朝同治年間，仁懷縣城三官樓石姓復業無嗣，抱養禮博里二甲笠堡莊人王映奎（更名石榮宵）繼承產業，映奎更名石榮宵后，娶王氏為妻，納鄭氏、陳氏、梁氏為妾，長子王連城，名體芳，娶鄭氏，有子秉能、秉恩及女秉嫻，次子王鳴珂娶陳氏，生少章（1878~1930），又娶梁氏生澤生（1891~1845）,王少章娶袁氏生秉坤（《族譜》寫作丙坤）（1907~1961）,少章又娶陳氏生秉均（1912~1962）,陳氏又為少章生女秉烈，長大后去成都求學定居。

比較重要的一個分支王承俊，王啟永，創建了王氏老作坊，王氏燒坊至今仍在茅臺鎮穩定發展醬酒生產代工。并聯合匠界名傳互聯網綜合平臺，宋真燒坊品牌企業創始人葛曉佩先生，共同打造王氏釀造技藝，品牌推廣營銷。

貴州華銘軒酒業有限公司，貴州茅臺鎮三大燒坊品牌發起單位。

貴州茅臺鎮三茅世家歷代傳承人圖表：

王啟永，華銘軒，賴錦鑫，賴錦德注冊商標發證完成。

王鳴珂次子王澤生在少章故后，接管家政，澤生任過仁懷縣茅臺區長，娶妻周氏名善富，生子王秉乾（1916~1951）、王秉懷、王秉權、王秉龍、女王秉媛。王秉乾在王澤生故后，與母親周氏同主家政及酒業經營。茅臺村另一富人王立夫既經營鹽號，有投資釀酒。其譜說落業祖名王振發（1793~1875），江西吉安府人，逃難入籍，幫“天和”鹽號張老板家，因勤勞機智，做了張家上門女婿而發跡。

時間到了1914年，當時美國洛杉磯舉辦巴拿馬萬國博覽會，當時的貴州指定，榮太和燒坊用兩百斤“回沙”茅酒裝瓶送筑運京，再裝船運往巴拿馬參加萬國博覽會，也是第一次走出國門，參加世界級的博覽會。

第二年，1915年，仁懷縣溫水分縣單獨設習水縣，孫全太忙于在家鄉長沙擴充勢力，辭掌柜事務，后與石榮宵談判妥協，經仁懷縣知事裁決，石榮宵退二百兩銀子（股金和利息）給孫全太，“榮太和”變為“榮和”酒坊。1915年的巴拿馬萬國博覽會，茅臺酒一鳴驚人，獲此次巴拿馬萬國博覽會金牌。自此，茅臺酒終于與法國科涅克白蘭地、英國蘇格蘭威士忌一起躋身世界三大名酒行列。其時的《舊金山報》對榮獲金獎的中國玉液茅臺酒做了專門的評價：“中國名酒風味獨特，又以冰晶而顯其長，受到西方各界人士的青睞。”至此，“茅臺酒”以“酒香為媒”成為博覽會上的明星，并直接由高級評審委員會授予榮譽勛章金獎。開始享有“世界三大（蒸餾）名酒”之一美譽，蜚聲中外，“王茅”更是被尊稱為“天下第一茅”。需要注意的是，當時并無茅臺酒這一正式名稱，當時的茅臺鎮的釀酒仍然是作坊式生產，最后當的政府以“茅臺造酒公司”的名義，選取當時較大的“成義”、“榮和”兩家作坊的酒樣參展。獲得金獎后，針對獎牌歸屬問題，當時的貴州省長公署進行了調查，也無法確定歸屬問題，當時貴州省省長劉顯世以“和稀泥”方式判決：成義、榮和共同享有獎牌和榮譽。

rId12不久之后，榮和燒坊在重慶的報紙上刊登了廣告，鄭重澄清此事：本燒房開設貴州仁懷縣屬茅臺村里有年所，深蒙各界嘉許，民國四年遠赴美國巴拿馬賽會，蒙給獎憑、獎牌，由農商部轉資來黔，承領在案。人所共聞此酒之特色，中外咸知，茲再精益求精，不惜工資改良造作，總期盡美盡善為目的，如蒙仕商賜顧者，請認明麥子商標為記，庶不致誤，貴州仁懷縣茅臺村榮和燒房謹啟（印篆寫“榮和”在啟字之后）。如今，位于茅臺鎮巴拿馬1915廣場上的不完整的酒罐雕塑真實再現了當年摔酒的一刻。以當年獲獎時打碎的茅臺酒瓶為原型的主題雕塑“茅臺酒罐”，如今是茅臺鎮的標志景觀。

貴州華銘軒酒業有限公司，貴州茅臺鎮三大燒坊品牌發起單位。

茅臺鎮賴氏燒坊歷史介紹

賴錦德品牌持有人-劉桃紅介紹了賴氏歷史文化：

關于賴茅，貴州收藏家協會某權威專家表示“提到茅臺酒，就不得不提到賴茅與賴嘉榮！賴茅鼻祖賴嘉榮先祖1826年解甲歸田，在地理環境獨特的貴州茅臺鎮創辦“茅臺燒春”酒坊。

賴嘉榮等分支繼承產業后，突破了歷史上酒類釀造的傳統工藝，獨創“回沙”工藝釀和復雜的釀酒技術，成為新一代茅酒巨匠，首創風格最完美的“醬香型”賴氏茅酒名揚天下，并于1915年榮獲巴拿馬太平洋世界博覽會大獎，譽滿全球，由此成就了“國酒”茅臺，被后人稱之為“醬香始祖”、“賴茅鼻祖”，對我國白酒行業影響深遠。

從1915年到今天，醬香始祖“賴茅”不做大佬近百年了。