在生活和工作壓力大的時候要如何排解呢?當然是靠美食啊!如果可以抽出時間來自己制作美食，那就更加治愈了。今天小編就來教大家用維他奶自制下午茶，低卡美味又健康，制作的過程中還可以緩解壓力，準備好維他奶，趕緊學起來吧!

第一款名為：抹茶豆奶點心

食材：維他奶一盒、低筋面粉500g、細砂糖80g、酵母5g、抹茶粉3g。

首先將維他奶倒出加熱到稍微溫，放入酵母，靜置5分鐘后，加入面粉、細砂糖、抹茶粉攪拌混合均勻，接著持續加入維他奶，一直到搓成面團為止。再把搓好的面團用保鮮膜裹好放置1-2小時，等待發酵。

發酵完成后，用搟面杖將其反復搓至軟滑，排出氣體。之后搓成圓條狀，然后切成一小塊一小塊，放進蒸籠里蒸15分鐘，燜5分鐘就可以。一次可以多做一點，吃不完放進冰箱之后還可以用來做早餐，好吃不膩。維他奶的豆奶香氣與抹茶味的濃郁結合，口感軟糯，值得一試。

第二款名為：爆漿流心吐司蛋撻

準備食材:維他奶原味豆奶一盒、吐司1個、雞蛋1個、芝士1片、玉米淀粉15克。

首先打一個雞蛋加入玉米淀粉，再倒入維他奶攪拌均勻。取一個吐司把中間挖空。

先倒一半的蛋糊到吐司中，放一片芝士，再把剩余的蛋糊倒入鋪滿?？鞠漕A熱后，中高火烤30分鐘即可。

出鍋后特別像一個加大版的蛋撻，早餐吃這么一個實在是太爽了。外層被烤的焦焦脆脆，但里面綿軟香滑，甜而不膩吃起來超級有層次感。加了芝士和維他奶，真的是奶香濃郁，好吃到飛起，而且維他奶原味豆奶，低膽固醇、低脂非常營養健康。

第三道甜點是：橘子香草布丁

食材:維他奶豆奶一盒、橘子一個、吉利丁片:

先將吉利丁片泡冷水一分鐘左右撈起。放入小火加熱的維他奶中，持續加熱攪拌。

杯子底部鋪一層橘子后倒入豆奶，冷藏一晚即可。加了橘子口感更豐富!類似慕斯的口感，吃起來duang duang的!搭配上維他奶豆奶非常嫩滑。

美食才是生活的解藥，在你感覺到生活壓力大的時候，不妨暫時停下腳步歇一歇吧!一份創意感滿滿的下午茶，可以幫助我們稍作放松，從而更好的投入到接下來的工作中去。當然了，除了以上幾種下午茶，大家也可以充分發揮聰明才智，用維他奶創造更多的美味哦!

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎!此文僅供參考，不作買賣依據。

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