8月28日,“喝老酒,存新酒”2021第八屆潭酒真年份調酒節在四川仙潭酒廠隆重舉行。
本屆真年份調酒節,匯集甘權、陳吉福、劉俊升、胡永松、 沈才洪、呂云懷、李大和、鐘杰等國內著名白酒大師,組成“頂級專家團”現場取酒親調年份潭酒2018。
3個小時超15萬人在線觀看,12大直播平臺累計觀看人數達200萬人,全網見證年份潭酒2018配比誕生和年份潭酒2013(壇儲版)問世,近距離感受潭酒真年份的品質密碼。
從火爆全網的仙潭酒廠云體驗,到白酒大師現場取酒調酒,再到同步在線的產品預售……潭酒的互聯網思維創新出圈,充分玩轉品牌與消費者的互動式營銷和場景化體驗。
大師現調,權威背書,真年份IP壯大!
2021第8屆調酒節現場嘉賓云集,白酒專家團堪稱“超級陣容”,行業專家為潭酒“真年份”品質把關。
在與會政府領導、行業嘉賓、媒體代表和核心消費者等共同見證下,甘權、陳吉福、劉俊升、胡永松、 沈才洪、呂云懷、李大和、鐘杰等白酒大師親自前往潭酒千壇庫現場開壇,選取2018年釀造的1—7輪次基酒。
之后,白酒大師們現場調酒、定樣年份酒標準,為年份潭酒2018提供權威的品質背書。
潭酒“敢標真年份”,既是對品質的堅守,也是對品質的自信,更是對消費者的承諾與責任。瀘州市政協副主席劉杰表示,潭酒當前呈現出良好的發展態勢,背后是全力聚焦品質、專注品牌、做長企業,正在邁向高質量發展的新臺階。
△瀘州市政協副主席劉杰
古藺地處中國四川白酒金三角核心腹地,擁有不可復制的醬酒資源,被中國酒業協會授予“世界美酒特色產區——醬酒之鄉·古藺”稱號。古藺縣委常委、常務副縣長趙源華強調,潭酒是古藺白酒產業的重要招牌,古藺將全力支持仙潭等酒企的創新突破和跨越式發展。
△古藺縣委常委、常務副縣長趙源華
潭酒以真年份開創者、引領者和示范者的身份,推動真年份醬酒的高質量發展。中國酒業協會副秘書長甘權表示,“十四五”白酒行業集中度不斷持續走高,堅持高質量發展道路,用品質效益取代規模效益。潭酒堅持醬香真年份,堅守品質第一,未來發展空間巨大。
從2014年至今,潭酒已經連續舉辦了8屆調酒節,年份潭酒成為過億級的大單品。潭酒董事長方久倫指出,潭酒在“十四五”計劃投入30億元、新建產能1.5萬噸,按照高標準、嚴要求穩步推進,全力打造真年份品質,讓消費者喝到明明白白的真年份酒。
△中國酒業協會副秘書長甘權(左)向仙潭酒業集團董事長方久倫(右)頒授年份潭酒2018的配方比例及專家評語。
經由專家團統一品評,現場發布年份潭酒2018的配比證書,白酒專家團發布感官品評意見——“酒體微黃,清亮透明,醬香突出,曲香舒適,焦香愉悅。酒體醇厚飽滿,甘潤味長,空杯留香久,具有大曲醬香型白酒的典型風格”。至此,年份潭酒2018正式誕生。
值得一提的是,四川成都公證處的公證員也在現場全程見證,同時年份潭酒2018還將由陽光保險公司進行質量承保,讓消費者對潭酒的真年份品質更放心,消費權益獲得更大保障。
中國醬香真年份發展論壇,深度詮釋真年份
核心亮點一:2021中國醬香真年份發展論壇隆重舉行。
醬酒熱和真年份是當前行業最熱門的兩大關鍵詞,潭酒精準聚焦“醬香真年份”核心主題,舉辦業內首屆醬香真年份發展論壇,這又一次開創了行業先河。
潭酒將一場企業活動升級為全行業關注的權威論壇,專業研判醬香真年份未來發展方向,持續引發業內討論和深度思考。
論壇嘉賓分量十足,中國酒業協會副秘書長甘權,四川省中國白酒金三角協會副會長陳吉福,四川省釀酒協會常務副秘書長劉俊升,中國白酒泰斗、四川大學生物工程系系主任、四川大學食品與發酵工程研究所教授胡永松,中國釀酒大師、首批國家級非物質文化遺產代表性傳承人、首屆四川天府工匠沈才洪,中國釀酒大師、中國首席品酒師、原茅臺酒廠集團公司總工程師呂云懷,中國著名釀酒專家,教授級高級工程師李大和,以及中國著名白酒專家,源坤教育創始人鐘杰等嘉賓受邀出席并發表重磅觀點。
整場論壇持續60分鐘,從歷史、釀造工藝、勾調技術、配比等多方面深入對潭酒真年份進行了全面的探討,這些精彩發言對潭酒真年份給出深刻詮釋。
核心亮點二:白酒權威專家多角度分析、深度詮釋真年份。
甘權表示:品質是支撐高質量發展的基礎,潭酒持續舉辦8屆真年份調酒節,堅守品質核心,酒質一年比一年好。
陳吉福表示,川酒要發揮“濃醬雙優”的獨特優勢,潭酒在走一條獨具特色的發展之路,打造真年份醬酒,培育引導消費者。
劉俊升希望潭酒扎扎實實做酒,全心全意做好營銷服務。
胡永松表示,品質表達需要產區價值賦能,潭酒對其所在的赤水河畔、醬酒核心產區進行持續表達,為品質加分。
沈才洪認為,潭酒的真年份調酒節持續8年,不斷夯實品牌與消費者溝通、提供高品質的真實年份酒,為企業爭取更大成功。李大和也對潭酒真年份品質表示高度認可。
呂云懷則認為,醬酒要做好赤水河的產區品質表達,潭酒處在赤水河核心區域,要講好優勢產區品質文化。
鐘杰認為,潭酒堅持8年做真年份調酒節,是從根本上讓消費者了解真年份的價值和內涵。
白酒專家一致認為潭酒一年比一年好,希望潭酒真年份調酒節能堅持不懈的一直舉辦下去。
8年壇儲、喝老酒,彰顯“真年份”密碼
針對行業的年份酒痛點,仙潭酒業副總經理兼銷售公司總經理李銳深表示,潭酒在業內率先提出“敢標真年份 內行喝潭酒”的主張,用行動領創真年份醬酒的品質表達。
今年調酒節,潭酒的真年份大使——紫龍魚首次與消費者見面。在直播鏡頭里,紫龍魚別致新穎的創意造型和親切可愛的感覺,讓在線觀看的網友們瞬間喜歡上了它,讓消費者對潭酒的品牌印象更加深刻。
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潭酒為讓更多內行人“喝到老酒”,現場舉行年份潭酒2013裝瓶發布儀式。酒體是2013年釀造、在2016年的第三屆潭酒真年份調酒節上由大師親調并回壇儲存,在陶壇中儲存8年,確保100%單一真年份,限量稀缺、生肖紀念賦能,具有極高的收藏價值,彰顯“真年份”的品質密碼。
潭酒,將“真年份”戰略進行到底!
作為老牌醬酒廠,潭酒在互聯網思維加持下,持續激發創新驅動力,將“真年份”戰略進行到底。
潭酒打造真年份產品家族“6+1”,每一瓶酒都帶有其獨創的“龍標”標識,產品所用基酒、老酒的年份、占比和7輪次酒配比都公開標注在瓶身上,讓消費者對潭酒的真年份醬酒“可辨識、可感知、更信任”。
依托互聯網變革創新,潭酒構建了一整套獨特的品牌價值運營體系。針對經銷商,潭酒采用“0打款、0壓貨、0竄貨”的合作模式,讓經銷商簡單賣酒。針對消費者,利用線上賦能線下,推出“一物一碼”的模式,解決了質價不符的現象,讓消費者安心買酒。
以品質為內核,潭酒用互聯網思維為“真年份”創新賦能,在市場競爭中形成先發優勢和核心壁壘,助力企業發展,同時廣泛培育消費者,持續創新醬酒品質表達,構筑“真年份”價值新高地。
免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。