一直以內,關于如何農產品深加工和副產物綜合利用的討論,都是國民甘心的問題。事實上,在一領域,許多糧油食品企業已經開始了自己的探索,比如益海嘉里金龍魚的水稻循環經濟模式,就是非常好的正面示范。
益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司是中國最大的農產品和食品加工企業之一,旗下擁有“金龍魚”“歐麗薇蘭”“胡姬花”“香滿園”等知名品牌,產品涵蓋小包裝食用油、大米、面粉、掛面、調味品、食品飲料、餐飲產品、食品原輔料、飼料原料、油脂科技等諸多領域。
益海嘉里金龍魚的水稻循環經濟模式是經過10多年的研發投入,在實踐中不斷探索而成的一種創新性循環經濟模式。在這一產業鏈中,益海嘉里金龍魚可使每噸水稻的價值提升一千到兩千元,為糧食增值提供助力。
益海嘉里金龍魚水稻循環經濟模式的第一步,是將稻谷加工成品牌優質大米,提高水稻的溢價能力。但對于水稻產物的利用開發,并沒有終止在這一步,對于大米加工遺留的副產物,益海嘉里金龍魚也是安排得明明白白。
首先,副產品稻殼可以被用來發電,可替代石化燃料,節約能源,減少二氧化硫等污染氣體的排放。此外,稻殼灰被用來提取白炭黑、活性炭、多晶硅等高附加值產品,且沒有殘渣廢物排放。另一項副產品米糠則被用來榨取高營養價值的稻米油,而稻米油加工過程中的副產品可以進一步深加工為多種食品、保健品原輔料。可以說,在水稻循環經濟模式中,益海嘉里金龍魚真的是將每一粒稻谷都“吃干榨凈”。
目前,益海嘉里金龍魚已在黑龍江五常、遼寧盤錦等全國多地建立生態種植基地,并取得了良好成效。未來,益海嘉里還將哈爾濱多地展開模式復制,在促進糧食增收的同時使更多農民受益。
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