【資料圖】

準備一個大瘦臉,泡在水里買。可以直接吃。它是熟的。將瘦臉刀切成細長條的黃瓜,洗凈,將一個洗凈的大蒜搗成泥,黃瓜切絲,香菜切成蒜末,加入鹽、醬油、芝麻醬、醋、糖,攪拌均勻,加入一湯匙辣椒油。攪拌均勻即可食用。

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