一、我們?nèi)梭w是怎樣清除這些毒素的呢？

我們?nèi)梭w有很多解毒系統(tǒng)，比如：皮膚、肝、腎、肺、腸和肺等，其中肝臟是人體最大的、最重要的解毒器官。我們先來看看其他的幾個系統(tǒng)的排毒，肺臟—有些毒素是通過呼氣排出的，包括蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)物中的一些氨，一般情況下，人體肺泡處于工作狀態(tài)的只有1/3，深呼吸的時候深部的肺泡得到充分換氣，有氧運動包括深呼吸等都可以幫助肺臟進(jìn)行排毒。

肝臟就像是一個垃圾處理間，它的排毒有兩個階段：

第一個階段，就好比將垃圾進(jìn)行分類或把垃圾裝上車，等待第二階段的處理。第一階段處理需要一種被稱為p450酶系統(tǒng)，經(jīng)過氧化、還原、水合、水解反應(yīng)，將脂溶性毒素轉(zhuǎn)化為中間代謝產(chǎn)物，這個過程需要很多的營養(yǎng)物質(zhì)的參與。也會產(chǎn)生有害的自由基，就需要身體的抗氧化劑清除自由基。吸煙、酒精、不良的生活習(xí)慣都可能影響P450酶系統(tǒng)，導(dǎo)致排毒失衡。


【資料圖】

第二個階段，就是將這些中間代謝產(chǎn)物進(jìn)行處理，轉(zhuǎn)化為水溶性的易于排出體外的物質(zhì)，通過尿液、膽汁排出體外。這個過程的結(jié)合反應(yīng)為：谷胱甘肽結(jié)合反應(yīng)、甘氨酸結(jié)合反應(yīng)、硫酸化反應(yīng)、甘氨酸結(jié)合反應(yīng)，需要有營養(yǎng)物質(zhì)的參與，比如牛磺酸精氨酸、甘氨酸、鳥氨酸、谷氨酸等。

第一階段和第二階段的平衡是比較重要的，如果不能達(dá)到平衡就可能導(dǎo)致排毒失衡。或者說提供的營養(yǎng)物質(zhì)、抗氧化劑缺少，也會導(dǎo)致排毒障礙。

二、應(yīng)該怎么排毒呢？

（一）通過生活方式解毒

1、最小化暴露在外源性毒素的環(huán)境中

2、確保攝入充足干凈的水分

3、改變不健康的生活方式，如化學(xué)藥物依賴、酗酒、垃圾食品、快餐、油炸食物等

4、膳食營養(yǎng)補充，為了高效解毒，營養(yǎng)必須達(dá)到最佳狀態(tài)，比如以下食物：

類黃酮：存在于葡萄、漿果、柑橘類的水果中

芹菜：增加尿液量

葉綠素：存在于深綠色綠葉蔬菜中

香菜：可以幫助機體去除重金屬

十字花科蔬菜：包括白菜、紫甘藍(lán)

姜黃素：存在于姜黃和咖喱中

綠茶：可以增強肝臟的解毒

纖維素：豆類、全谷類、蔬菜、水果

（二）運動可以加快淋巴液流動，加快排汗，增加代謝和解毒效率。

（三）補充抗氧化劑：維生素A、維生素C、維生素E、輔酶Q10、鋅、硒、鎂、錳等抗氧化劑

（四）補充排毒所需的營養(yǎng)物質(zhì)：維生素B2、維生素B6、維生素B12和葉酸，葡萄糖酸鈣、鎂、必需脂肪酸、益生菌、甘氨酸、谷氨酰胺、鳥氨酸等。

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