還在愁每天吃什么嗎?在這個“萬物皆可盲盒”的時代,沒想到吃飯也可以開盲盒。近日,記者翻閱外賣平臺發(fā)現(xiàn),已有眾多餐飲商家已開展外賣盲盒服務,其中不少盲盒月售200+,受到了眾多年輕人的追捧。
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外賣盲盒五花八門
記者打開一家外賣APP上搜索外賣盲盒發(fā)現(xiàn)就彈出了數(shù)十條鏈接,其中一家超級泰·泰式麻辣燙店就推出了一款“六葷六素”盲盒套餐,標價25.8元。其中餐品為一人份,主食三選一份再加上隨機六個葷菜和六個素菜就構(gòu)成了一份盲盒套餐,而這份套餐月售也達到了100+,套餐下不少人留下了好評。隨后記者還搜索了其他餐飲店發(fā)現(xiàn),不少餐飲店也紛紛推出了盲盒套餐,9.8元、18.8元、28.88元……價格不等。
除了餐飲盲盒,外賣還能點到哪些盲盒?記者搜索發(fā)現(xiàn),有0.1元的飲料盲盒、6.9元的泡芙盲盒、21元的面包盲盒……甜品、鹵味、炸雞、水果應有盡有。其中一款壽司盲盒的產(chǎn)品說明這樣寫道:“不知道吃什么,點盲盒吧!”還有一款蛋糕盲盒的產(chǎn)品說明也這樣寫道:“一般沒什么驚喜,但是你可以期待一下?!?/p>
“選擇困難”“期待”成為盲盒外賣的高頻詞,不少買家抓住這部分消費者的心理,在介紹產(chǎn)品時,試圖用“新奇感”讓顧客下單。
吃什么交給“運氣”決定
盲盒悄然出現(xiàn)在外賣里,你會點一份盲盒外賣嗎?5月10日,記者在某外賣平臺下單購買了一款餐飲盲盒。這款名為“不糾結(jié)盲盒”蛋包飯單人套餐包含隨機蛋包飯一份、隨機小吃一個以及小可樂一瓶。下單不久后,這份盲盒就由外賣小哥送到。與普通外賣餐飲相比,外包裝并沒有什么不同,打開包裝后,這份套餐包括了一份奶油黑椒牛蛋包飯還有一個藤橋雞腿和小瓶可樂。從味道上感覺,與普通外賣套餐并沒有太多差別。從搭配看,套餐盲盒主要的不同是隨機搭配。
那為什么還會有這么多人購買外賣盲盒?
“剛開始聽朋友說起有外賣盲盒時,就點了一份,沒想到不僅沒有踩雷還給我?guī)砹梭@喜?!苯衲?2歲的市民李先生從4月份開始接觸外賣盲盒,從此就一發(fā)不可收拾,成了盲盒外賣的忠實粉絲,“雖然有單位食堂,但是時間長了,吃的都是一樣的菜品,一到飯點就沒什么胃口。點外賣又會為吃什么而糾結(jié),往往對著手機刷上半個小時,還沒能決定自己吃什么,直到遇到了盲盒外賣?!?/p>
李先生告訴記者,用盲盒的點餐方式徹底解決了他的選擇困難癥,只用點開付錢即可,吃什么交給“運氣”決定。
外賣盲盒有“盲點”
記者發(fā)現(xiàn),目前在餐飲行業(yè),盲盒主要呈現(xiàn)兩種方式,一種是針對餐飲本身,主要是利用點餐手段來增加消費食品的不確定性,比如常見的是確定餐品總價,具體食品內(nèi)容隨機組合,這在外賣上常用,在實體店也有。另一種其實和餐品本身沒有關系,商家設定一些隱藏款玩具、贈品等,提高餐品附加值,吸引消費者購買餐品。
餐飲外賣興起盲盒風,火爆銷售的背后,也有不少隱憂。一些商家涉嫌虛假宣傳,到手貨品與宣傳不符,如明明點的是串串燒烤盲盒外賣,到手打開卻是“青椒清倉”。還有發(fā)現(xiàn)自己點的外賣盲盒中還出現(xiàn)了食材不新鮮等情況。
“餐飲盲盒本身是盲盒經(jīng)濟的一部分,是一種新的消費業(yè)態(tài),值得提倡?!睖刂菔胁惋嬓袠I(yè)協(xié)會會長黃素武表示,對于這種新的形式,需要理性看待,既要看到新的積極一面,也要看到其中不利的方面,如對于商家涉嫌虛假宣傳應該要及時加以制止,并由相關部門給予處理。同時他還提醒消費者,在購買外賣盲盒時需認識到盲盒的不確定性,理性消費。
原標題:
吃什么?“不再糾結(jié)”又添“新奇感”!
餐飲外賣興起“盲盒風”
記者 謝施琦
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