(相關資料圖)

1、將土豆去皮，切成3毫米左右的片。

2、鍋中放油（最好是豬油更香），加熱到8成熱的時候，放土豆片到鍋中翻炒，炒出香味后加水，水要適量多加，因為還要放面條進去煮。

3、土豆煮熟的時候，放適量面條進去煮。

4、面條煮好的時候，加入菜葉。

5、這樣一鍋土豆面條就煮好了。

6、吃的時候，在碗里放油（最好是豬油），放醬油，蒜末，姜末，蔥末等調味品，依個人口味還可以放其他的調料。

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