中秋節很快就要到了，又到了吃月餅的季節，對于上海人來講，鮮肉月餅總是首選，那么今天走進天鑰橋路，為大家探尋最近滬上人氣很旺的“羋慶鋪子”，看看他家的月餅有什么不同之處。
遠處看去已經排起了長隊，形成了天鑰橋路一道風景，可以看出“羋慶鋪子”魅力無限，為什么有這么大的魅力呢，“羋慶鋪子”鮮肉月餅無論款式、色澤，還是口味，都在同類產品中獨步青云。“羋慶鋪子”月餅外形圓潤爆滿，皮酥脆噴香，肉餡鮮美多汁，沾到汁水的月餅皮更是鮮美，味鮮不膩。作為一家新起品牌，“羋慶鋪子”研發團隊卻都是有著十多、二十年手藝的中西點心師傅，很多師傅來自于老字號的食品企業，對于上海傳統鮮肉月餅深刻的了解、研究。他們對原料選擇特別苛刻，創始人陳曉春告訴我們：鮮肉月餅好不好吃，原料的重要性毋庸置疑，面粉“羋慶鋪子”選擇優質的麥芯粉，豬肉、肥膘及豬油，均是選擇使用知名品牌黑毛豬。“羋慶鋪子”始終堅持“食宜本味”的理念，于工藝、口味上，“羋慶鋪子”鮮肉月餅按傳統本味制作方式，肉餡主要構成有：黑毛豬腿肉、黑毛豬脊膘肉、少量調料，確保黑毛豬肉細膩醇香的本味。
聽了這么多，大家是不是以為“羋慶鋪子”只有月餅好吃，那就錯了，傳統糕點：蝴蝶酥、羊角包、菠蘿包......，件件都是招牌，個個都好吃，所有點心黃油都是新西蘭進口，奶油精選健康的動物奶油。所以大家找到為什么未到門口已經香味撲鼻的原因了嗎，快get你的小伙伴一起來買買買吧。
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