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近日, 在湖北省第五屆“工友杯”職工創業創新大賽決賽中，江漢大學智能制造學院左治江教授團隊的機器人項目“獨當一面——智能無人早餐領跑者”獲得了創業組“十佳”稱號。

智能無人早餐領跑者是一款智能熱干面機器人，可實現24小時無人營業、全程無接觸式生產、最高30秒/碗速度模擬人工方式現制熱干面，同時具有內、外部視頻監控、自清潔、補貨提醒、移動支付、地理位置定位等創新功能。它面向的顧客群體主要是大學生、上班族等人群。在疫情期間，智能熱干面機器人還能避免人與人面對面接觸，十分安全高效。

在江漢大學食堂，這臺機器人占地約1平方米，下面有推輪，一袋袋封裝好的新鮮面條裝進機器人的冷藏室，由機器自動識別拆封。一臺機器人一次可備料360袋。當你打開手機微信，掃碼付費后，機器人開始工作。這位“大廚”分面、煮面、裝碗、加小料，動作嫻熟，機械手靈活抓取，全部在機器內部自動封閉式完成。智能“大廚”在一分鐘內就能同時煮兩碗面。

便針對傳統早餐店租金高、工作辛苦和作料添加不標準，速食食品口味欠缺和防腐劑添加的痛點問題，江漢大學左治江教授團隊將鮮熱可口作為熱干面機器人產品研發的基本點，用標準化和智能化來保證食物的味道和安全，讓消費者吃得放心，吃得滿意。

據介紹，江漢大學把科教工作落實到老百姓生活中去，使科教工作通過勞動技能競賽開展得有聲有色，充滿科技感和煙火氣。校工會作為校黨委聯系教職工群眾的橋梁和紐帶，通過深入廣泛開展勞動技能競賽，聚焦教學創新和科技成果轉化，切實把各學院各專業領域優秀教師和優秀勞動技能人才找出來、立起來、推出去，在新時代新征程上團結和引導廣大教職工切實把教研成果落實到應用型人才培養過程中，轉化到服務社會服務老百姓的實踐中，爭做教育、科技、人才一體化發展的排頭兵，奮力譜寫新時代江漢大學科教創業科教服務新的華章。

標簽： 江漢大學 科技成果 在湖北省