從闖市場到創市場（主題）
在河北三廈廚具科技有限公司的生產車間里，火紅的鐵水注入模具，經過10多道工序后，變成一件件美觀、實用的鑄鐵鍋具，再經過80余道檢測程序后，產品將銷往世界各地。三廈廚具董事長韓光輝說：“我們目前訂單飽滿，生產線滿負荷運行，今年1月至8月，公司銷售收入達5億多元，同比有所增長。”
三廈廚具是一家集設計、研發、生產、銷售鑄鐵鍋具及鑄鐵搪瓷制品為主的企業。從籍籍無名成長為河北省專精特新中小企業，其發展秘訣是什么？
(資料圖)
“自公司成立以來，我們不斷加大科技創新、設計創新，努力打造自主品牌，走出一條以品牌引領企業高質量發展的道路。”韓光輝說。
研發創新增效能
“我們生產的鑄鐵搪瓷鍋從1米高的地方掉落不會掉釉。”三廈廚具副總經理張軍祥告訴記者，公司過硬的產品品質來自一次又一次的創新實踐。
過去，鑄鐵搪瓷鍋具多靠人工制作，手工鑄模、澆鐵水、打磨，容易造成產品薄厚不一，受熱性能不佳，次品率高。為了提高產品質量，三廈廚具引進了中頻冶煉電爐，相繼建成自動化鑄造生產線，還購進了先進的3D打印技術和專業模具設備。目前，企業生產線自動化率達到98%。
“自動化生產降低了次品率，用機器來澆灌鐵水、打磨拋光，生產出的產品薄厚均勻，解決了傳統手工工藝難以保證質量的問題。”張軍祥說。
創新是企業發展的動力。為了提高自主創新能力，三廈廚具加大研發投入，去年將營業收入的近5%投入研發，并積極整合企業內外資源，與相關科研單位合作，聯合研發新產品。
張軍祥介紹，以前用鑄鐵生產鍋具，有三大問題難以克服，比如鍋體厚、用料多、耗燃料，這些都是生鐵原料不夠精純造成的。
為攻克難題，三廈廚具與北京一家研究院專家團隊合作，經過上千次試驗，將滲氮熱處理工藝與耙材、熔射技術結合起來，提純出精鐵用于鍋具鑄造。技術改造后，鑄鐵的精純度達到99%以上。企業還與科研機構的專家團隊合作，創新技術工藝，將鑄鐵產品的厚度從4毫米減至2毫米，減輕了產品重量。
在公司產品展廳，張軍祥指著一款電飯煲的樣機說：“這是我們研發的新產品，其新型鑄鐵琺瑯內膽是技術人員通過數百次試驗研發出來的，具有傳熱迅速、長效保溫、堅固耐用等特點。目前，已經有多個廠家有意購買我們的鍋具技術。”
憑借突出的創新研發能力，三廈廚具申請專利近300項，已獲授權183項。公司還先后參與鑄鐵搪瓷鍋具等行業標準的制定。
工業設計提顏值
在三廈廚具展廳里，擺放著數千款炒鍋、煎鍋、湯鍋、烤盤，造型獨特、做工精細、用料考究，猶如一件件精美的工藝品。
“高附加值的產品，除了依靠技術創新還要依靠工業設計。”張軍祥說，公司注重增強產品的藝術性和觀賞性，讓消費者因為喜歡這口鍋而愛上烹飪。
記者在設計研發部看到，工作人員有的在電腦前伏案繪圖，有的對著投影屏幕研討設計方案，一張張家用鍋具生產圖紙都是從這里設計出來。
“以前，公司主要以外銷為主，合作客商提供圖紙，我們按圖加工。可到了2018年，企業決定發展內銷市場時，發現少了自主設計這一環節，倉庫里模具很多，基本上都是客戶的，我們缺少自己的產品。”設計研發部經理李亞寧說，三廈廚具決定成立專門的設計部門，為自主產品做設計。
如意紋、窗欞紋的鍋墊，梅花造型迷你湯鍋……李亞寧向記者展示團隊最新設計成果。“這款國風系列產品正在申請外觀專利。”她說，公司每年都會設計出十幾套新產品。
為加強產品的設計，三廈鍋具和多家國內外知名設計公司合作，陸續開發出仿生系列、可移動鍋鈕系列、現代簡約系列等9個系列50余款新產品。其中，一款戶外鑄鐵鍋具還獲得德國紅點設計獎。
據介紹，公司還通過參加國內外各大家居用品展會，了解市場需求，設計開發更加適銷對路的產品。
工業設計幫助產品“漲顏值、提氣質”。“近年來，我們針對國內用戶需求，推出的多款鑄鐵類炒鍋、煎盤、烤盤、爐架等，市場上供不應求。比如，一款針對‘95后’設計的鍋具銷量已達到6萬只。”李亞寧說。
轉型升級促發展
“一口鑄鐵搪瓷鍋，貼上世界知名品牌的標志即身價倍增。”市場營銷部經理曹利峰說，這就是品牌效應。
貼牌代工是三廈鍋具的主要業務，不少世界知名品牌企業都是其客戶。“目前，公司約90%的產品出口海外市場。其中，在北美的市場占有率超50%，在歐洲的市場占有率達35%。”曹利峰介紹。
“代工模式讓我們有機會接觸到先進的產品、生產工藝和管理水平，但其弊端也無法忽視。代工企業只負責生產環節，處于價值鏈的最低端，缺乏議價能力、利潤空間低，一旦出現市場波動，訂單無法保障。”曹利峰說，企業做大做強，不僅需要提升產品質量，更需要提升品牌效應。
從2018年開始，公司除了為企業提供代工服務外，開始創建自主品牌。“我們先后注冊了17個品牌，并收購了國外著名鍋具品牌，為在國際市場推廣自主品牌鋪路。”曹利峰說。
據介紹，為了順應消費方式變化，三廈鍋具還打造線上線下一體化的銷售模式，與國內各電商平臺簽訂代理協議，推廣自主品牌。2021年，自主品牌的線上銷售額達4000萬元。
“高端廚具市場空間廣闊，我們要抓緊時機轉型升級。”韓光輝說，未來，三廈廚具將加快新產品研發，提升自主創新能力，并加強信息化建設，打造“互聯網+綠色+智能”鑄造行業智能新模式，力爭到2025年公司營業收入將達到20億元。（記者 宋美倩）
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