飛奔中的麥德龍：華中地區首家會員店開業

9月25日，麥德龍武漢首家會員店正式營業，這是麥德龍華中地區的首家會員店。該店位于武昌區繁華的徐東商業區，交通便利；開業當天，吸引了眾多消費者的到來；商場內人頭攢動，門口有消費者排起了長隊。


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源自歐洲的麥德龍是較早進入中國的會員制商超之一。2021年6月起，已在北京、成都、南京、青島、長春、常州等地迅速布局超20家付費會員店，業務版圖覆蓋華北、西南、華東、東北。麥德龍中國副首席執行官陳志宇表示，“武漢會員首店開業補全了麥德龍華中板塊拼圖，使麥德龍會員店全國業務布局進一步得到完善和優化。”

此外，陳志宇對新店開業的過程中來自武昌區政府的支持表示感謝，并對武昌區良好的營商環境表示稱贊。

因地制宜，打造適合武漢新一代中產家庭會員店

麥德龍于2001年進入武漢，陳志宇表示，“多年的本地經營讓麥德龍對武漢當地的消費需求有更深的理解。”

新店共推出商品SKU近6000個，其中首發新品超400個，更多的商品SKU，在保持與其他會員制商超差異化的同時，給消費者帶來更多的選擇；進口、自有品牌和獨家商品占比40%以上，商品來自全球60多個國家，更高比例的進口商品，得益于麥德龍全球五大采購基地，匯集了全球優質商品。

針對武漢新一代中產家庭及年輕化客群，麥德龍通過加大產品開發投入，大大拓寬了零食品類，并且更多的獨家商品銷售，滿足年輕客群求新、求異的需求。

同時，特別地為中產家庭推出多款高端品牌白酒，并在開業期間推出優惠措施。

在麥德龍，還有一般商超買不到的高端調料，如現磨山葵、羅勒、迷迭香等，滿足會員的極致烹飪需求。

此外，麥德龍自有品牌“麥臻選”上架了香辣鴨舌、香辣鴨肫、香辣鴨脖和南北白對蝦仁、法國銀鱈魚等，充分考慮到武漢人喜歡吃鴨、魚、蝦的飲食習慣，力求打造更符合武漢消費需求的會員店。

大牌共創，滿足消費者多樣化品質需求?

麥德龍還上架了多款自有品牌“麥臻選”與大牌的聯名新品，其中就有麥臻選聯合鮮啤30公里推出的精釀鮮啤、與網紅品牌虎頭局聯名推出的蛋黃酥、與瀘溪河聯名推出的桃酥禮盒等。

陳志宇表示，“麥德龍自有品牌的每一款聯名產品都會花大量精力去做用戶測評，和工廠共創，以求將品牌優勢與市場需求進行最大化的結合；同時麥德龍也有自己的開發食堂和餐飲學院，邀請大廚、客戶來跟我們一起去共創商品。”

“新上架的虎頭局蛋黃酥便是麥德龍與品牌商聯合開發的獨家口味新品，在其他地方是買不到的”，陳志宇介紹到。

麥臻選與鮮啤30公里聯名打造的精釀啤酒，在5月北京新店首發便創下了品類銷量第一的好成績。此次武漢新店開業，又帶來獨家研發的兩種新口味。

飛速前行，付費會員突破300萬大關

隨著武漢洪山店的開業，麥德龍全國會員店數量已達到23家。與之相應的是，過去一年，麥德龍付費會員增長率超過50%，截至目前已突破300萬人。高速發展的背后，是麥德龍攜B端優勢積累入局C端會員店所帶來的極致運營效率，以及麥德龍進行的組織管理變革。

長期服務B端會員的積累，讓麥德龍擁有了遍布全國的門店以及廣泛的用戶基礎。而麥德龍的規模化采購優勢，能夠讓麥德龍獲得對上游供應鏈更強的議價能力，從而為會員爭取更低的商品價格。

與此同時，麥德龍認為“要做好面向C端的會員店，會員的滿意度是重中之重。”據此，麥德龍對內建立以“NPS消費者推薦指數”為主的全員考核體系，從組織管理層面保障會員店業務運營的有效、高效。今年，由工信部指導，權威機構Chnbrand發布的榜單中，麥德龍成為2022年度大型超市顧客推薦度排名第一的品牌，比去年上升了8位。

在會員店賽道上，不同于追逐風口式的資本投資者，麥德龍志在成為持續探索中國式會員店業態的長期經營者。陳志宇表示，“未來麥德龍的會員店模型還會繼續打磨，期望在明年市場穩定的前提下會開更多的新店。通過持續進化，為中國的中產家庭提供更好的品質消費體驗。”

標簽： 華中地區 組織管理