【班組現場】

原標題： 累壞一具爐灶

繆華

3月底，江蘇徐州突發新冠疫情，既要全面做好疫情防控，又要確保鐵路運輸暢通，中國鐵路上海局集團有限公司南京東車輛段徐州下行運用車間對150多名干部職工實行集中封閉管理，吃住在車間內。

民以食為天。車間主任張曉峰剛把任務安排下來，李璞和權學峰頭就大了——平時，下發伙食團只提供午餐，70多名干部職工就餐，這下子相當于增加了5倍的工作量。

怕累垮兩位炊事員，張曉峰又安排了3名后勤班組職工幫忙打下手。李璞卻說:“沒事，我倒擔心爐灶受不了。”

每天早上4時30分，李璞他們就起床，一個灶頭支著加高的大鍋熬粥，另一個灶頭煮雞蛋、餾饅頭。

6時30分，迎來精神飽滿的上白班職工，接著是備班職工。8時則迎來疲憊的下夜班職工。

8時30分，開始制作午餐，要炒制至少12鍋菜，才能讓150人吃飽。李璞端炒鍋把的手累得直抖。

直至12時，燃油灶才能歇口氣。

15時30分，燃油灶再次上崗，李璞他們開始精心制作晚餐。“伙計們熬夜檢車，太不容易了，晚餐必須上‘硬菜’”。李璞使出渾身解數，讓同事們大快朵頤。

直至19時，燃油灶終于能松口氣，徹底歇下來，結束一天的戰斗。

“燃油灶超負荷使用，整個爐體都燙手。”權學峰心疼地說。

4月12日,徐州解除若干區域的管控措施，燃油灶也終于累倒了，車間趕緊通知廠家售后來搶修。

“一個灶頭徹底報廢，一個灶頭修好了也只能勉強用幾天，哪有你們這樣拼命用爐灶的啊！”維修人員說。

累壞的何止是一具爐灶。

標簽：