原標題:“網紅火鍋”哥老官閉店了?記者證實:因食材供應受影響
哥老官閉店了?!總部位于上海的網紅火鍋品牌哥老官以美蛙魚頭為賣點,深受寧波眾多吃貨朋友的喜歡。然而,近日有消費者爆料稱,“寧波的兩家哥老官火鍋都暫停營業了”。
對此,記者采訪了解到,該網紅火鍋品牌,也因上海疫情影響遭遇了供貨方面的問題,選擇暫時閉店。
4月6日晚間,記者來到鄞州印象城。正是餐飲晚市,三樓、四樓的餐飲品牌基本均在正常營業中。但記者注意到,位于三樓北側的那家哥老官火鍋店店內漆黑、空無一人,明顯處于停業狀態。記者注意到,該火鍋店門口還專門放了一塊牌子,牌子上貼了一張白紙,上面寫著“設備維修中”。
記者從鄞州印象城方面證實,哥老官火鍋從4月1日起暫停營業。隨后記者從寧波來福士廣場方面獲悉,位于該廣場的哥老官也暫停營業。也就是說,目前,上述兩家門店均處于暫時閉店狀態。
閉店原因是什么?據記者從有關方面采訪證實,由于哥老官采用中央廚房式的食材供應配送方式,所有相關食材均來自上海的供應配送體系。目前由于供應方面受到上海疫情管控影響,寧波地區兩家門店進行暫時閉店。據了解,后期何時恢復營業將視疫情發展情況而定。
哥老官在寧波的火鍋愛好者眼中曾一度是“排隊王”類型選手。這家憑借“健康牛蛙”“水庫魚頭”等明星產品“出圈”的品牌,創立于2014年,總部在上海。2018年,哥老官在寧波來福士開出首店,2020年在鄞州印象城開出第二家門店,人氣一直頗為旺盛。(寧波晚報記者史娓超文/攝)
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