原標題：全年關閉230家門店！呷哺呷哺預計2021年虧損2.75億元至2.95億元
央廣網北京3月11日消息 11日午間，“連鎖火鍋第一股”呷哺呷哺發布盈利預警公告。公告顯示，2021年，公司實現營收61.5億元，同比增長約13%；凈利潤虧損約2.75億元至2.95億元，上年同期盈利1149萬元。
對于凈利潤虧損的主要原因，呷哺呷哺解釋稱，主要是全年關閉約230家餐廳導致的長期資產一次性虧損，以及因為部分餐廳經營業績下滑而導致的計提減值虧損，合計約人民幣2.2億元。另一方面，2021年部分地區餐廳仍然受到新型冠狀病毒肺炎疫情的影響，而無法充分營業。
呷哺呷哺表示，公司將持續密切關注市場狀況、檢視餐廳經營情況，以及時調整組織架構和業務策略，同時將采取多項措施增加餐廳運營收入和控制各項經營成本。
呷哺呷哺透露，在2022年年中，集團將整合集團各事業部的會員系統為集團會員系統，以達到引流作用，并進而提升門店經營利潤。雖然2021年關閉了一批門店，但呷哺呷哺表示，“在2022年度，為繼續提升品牌影響力及降低費用率，在2022年度，新開門店選址將采取更審慎態度，繼續展店約156家。”
據了解，2022年，呷哺集團將從2021年的休養生息轉向高質量發展，設立北京、上海兩大管理總部，為南下擴張戰略謀篇布局。目前，呷哺集團上海管理總部已在3月初啟動運轉。
“未來三年，呷哺呷哺計劃新增至少500家門店，湊湊則每年新增80到100家門店的速度擴張，兩大品牌均重磅布局長三角、粵港澳大灣區、中西部核心城市等國內市場。”呷哺呷哺表示，新品牌“呷哺X”項目已啟動，首批門店計劃年底前落戶北上廣深等超一線城市。在國際市場擴張方面，呷哺集團已進軍東南亞市。其中，新加坡首店在今年春節已開業，未來計劃布局50家門店，馬來西亞首店也有望在年底前亮相。
對于呷哺呷哺的經營表現，香頌資本董事沈萌分析表示，關閉虧損門店可以提升單店的收益率，即便造成了一定的非經營性虧損，那這種虧損也是具有希望的，目的是為了甩掉歷史包袱而輕裝前進，獲得更大的增長空間。（記者 苗雁）
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