【企事錄】

原標題：星巴克4月內兩次漲價

事件：2月16日，星巴克因為漲價的消息沖上熱搜。有網友發現，星巴克美式、拿鐵咖啡以及部分食品等售價均較此前有1~2元的提升。

對此，星巴克方面回應稱：自2022年2月16日起，星巴克將對中國內地門店的部分飲品和食品進行小幅價格上調。所有包裝咖啡豆以及咖啡杯等周邊商品不在此次調價范圍之內。定價是在對營運成本等多項因素進行考量后制定的。

點評：一方面是新冠肺炎疫情沖擊，一方面是以瑞幸為代表的本土品牌不斷開疆拓土，雙向承壓的星巴克在咖啡市場潛力還未完全釋放的中國發展勢頭已不如從前。此外，受咖啡師待遇提升、材料成本上漲等因素疊加，星巴克的運營成本也在不斷上升。

2月1日，星巴克發布的2022財年第一季度財報顯示（2021年10月4日~2022年1月2日的業績），該季度內中國市場同店銷售額下降14%、平均客單價下滑9%、交易額下滑6%。

這種情況下，漲價是星巴克最快“回血”的方式。其實就在一個月以前，另一咖啡連鎖品牌Tim Hortons也有一次漲價。作為市場行為，漲價無可厚非，但如何在漲價后盡快找到更大的對消費者的吸引點，以期在競爭日益激烈的中國市場重新領跑，將是著名咖啡連鎖品牌共同的課題。（駝駝）

標簽：