【教育部：嚴查引發食品安全事件學校 落實學校負責人陪餐制】#教育部要求落實學校負責人陪餐制#29日，教育部就校園食品安全工作舉行發布會。據介紹，目前，全國各級各類學校、幼兒園共計51萬余所，設有食堂的學校38萬戶，約占全國學校總數的74.51%。教育部要求，嚴格落實學校相關負責人陪餐制度，提高學校食堂“明廚亮灶”覆蓋率，對學校食堂進行可視化監督。嚴肅查處不履行學校食品安全管理責任、不落實學校食品安全措施、引發食品安全事件或食物中毒等事件的學校和單位，依法依規追究相關部門和人員責任。

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